煮粥的瓦罐里飘出一阵焦香,许三七赶忙用勺子搅了搅。
一心想着烙饼,粥煮的有些过了,底下糊了一些,像锅巴粥。
饼倒是煎得很是成功,“快再拿个碗来。”许三七翻着饼,生怕这一锅也糊了。
“有陶盘,我去拿。”木兰见许三七在忙,起身去找柜子里翻找。
那日她正巧赶上卖陶的人收摊,几文钱把摊子上剩下的都买回来了。
烙饼盛出来放在小陶盘里堆得高高的,隐隐能看见里头包的馅儿,像是快要撑破饼皮了,但用筷子夹起来的时候却完全没散开。
“行了,木兰两个,我和小枣一人一个。”这烙饼挺大个儿的,许三七估摸着自己只能吃的下一个。
昨日煮的鱼,有半锅都进了木兰的肚子,她看起来瘦瘦的,没想到还挺能吃。
小枣用筷子夹不住这么大的饼,许三七让她干脆用手拿着吃。
饼煎得两面金黄,一口咬下去,皮松软,馅儿饱满,胡萝卜炒得软塌塌的,和小葱混在一起,不油腻也不干巴,口感刚刚好。
再来一口糙米粥,瞬间暖了肠胃。
“好好吃啊,阿姐。”小枣吃得胡萝卜丁沾在嘴角,含糊不清道。
木兰吃的比她们都快,手里已经捧上第二块饼了,虽然看上去没有昨天吃鱼的时候兴致高,但应该也是喜欢的。
“慢慢吃,好吃的话阿姐明日还做。”许三七把碗底的粥一口气喝了干净,笑着道。
白面百文一斗,一斗十掬,今早便用了十文钱的面粉了,一月就是三斗面,三百文,海城的粮价着实贵了些,怪不得海城人把囤粮看得这么重,等入了冬,粮价必定还会涨。
趁这会儿功夫,许三七把那三个果馅儿的饼也烙出来了。
对半掐开,果酱从饼皮边缘淌出来,热乎乎的冒着气儿,小枣眼睛都看直了。
“尝尝。”许三七把饼扯开了,分给小枣和木兰,自己也咬了一小口。
甜味儿荡漾在唇齿之间,里头的果酱还是流动的,吃起来一点儿也不粘牙。
“小枣喜欢这个!”虽然阿姐做的菜饼也很好吃,但她更喜欢这个甜的。
“甜,但是吃进去没什么感觉。”木兰实话实说,意思就是没菜饼顶饱,想了想又道,“你是想把这个卖到点心铺子去?”
“算是吧,能不能把果酱卖出去就看这两个饼子了。”这可是她准备的投名状。
许三七思量过,要是她自己卖的话,当然是做菜饼,量大管饱,一个卖三文钱她还有的挣,做果子馅饼还要考虑糖粉的成本,不适合薄利多销的路子,以她现在的身家来说,风险太大,不如找个靠谱的铺子合作。
饼是用布袋子装好了带到陈记酥铺的。
许三七站在铺子外头,看着木制的牌匾和门口气派的石狮子,感叹道,“不愧是一块白米糕要五个铜板儿的铺子。”
“快进去。”木兰瞥了她一眼,先一步进了铺子。
门上挂的铜铃铛响了两声,柜台里坐着的伙计头也没抬,手脚麻利的打包着饴糖。
许三七没打算一上来就谈果酱的事,想着先在铺子看看都有什么卖的。
但木兰显然不这么想,她把罐子放在古朴厚重的台面上,很轻,连小小的磕碰声都没出,曲指敲了敲,才出哐哐两声。
伙计不耐烦地抬头“买什”在看清来人面容后一顿,眉目间都染上了喜色,“木兰姐!”
“嗯。”木兰淡声应了,又问“陈奇不在?”
“陈哥给人送货去了,这会儿怕是快回来了,你等着,我先给你找个地儿坐!”伙计语气里都透着激动。
听得许三七一头雾水。
“不是同门,算是认识。”木兰解释道。
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