原来是为了吃才来的,武大娘的神色这才稍稍缓和。
李韬生怕武大娘一口回绝,连忙让小厮呈上礼物。
洗剥干净的肥鸡鲜鱼,上好的果子酒,另有各色点心。
旁的还罢了,武兴一看见点心就忍不住咽了咽口水。
“二姐,我想吃点心。”他小声说道。
武大娘看到这些礼物也有些心动,却又怕开了先例,从此这个纨绔子弟就缠上了梅娘,因此准备一口拒绝。
梅娘却笑着说道:“娘,李公子既然有心,那咱们就却之不恭了。”
这个李韬,仗着自己有钱有势,先是厚着脸皮蹭饭,现在居然敢支使她做菜了!?
不给他点儿颜色瞧瞧,真以为她是个软柿子呢。
武大娘不知道梅娘内心的想法,听她答应,只好让开门,让小厮们进来。
好在李韬还算个君子,让人把东西送进来,自己就坐在外头树下,等待着美食上桌。
梅娘让武大娘先把两只鸡的鸡腿拆下来,其余的则剁成小块备用。
在鸡腿肉厚的地方划几刀,用竹签子扎几下,方便入味。
加入适量盐、糖、胡椒粉、调料粉、花雕酒等腌制一会儿,裹上面粉。
将鸡腿放在清水里稍稍浸泡,取出第二次裹粉。
油锅烧至七成热,下入鸡腿,等鸡腿定型之后转中小火,直到炸到内外全熟。
辣子鸡
四个金黄焦脆的手枪腿出锅,梅娘把四个孩子叫过来,每人分了一个。
至于在外面眼巴巴闻着香味的李韬,叫他继续等着好了。
云儿怎么也不肯接,只说自己不饿,让武大娘和梅娘吃。
武兴闻着香味早已按捺不住,拿过鸡腿就往云儿手里一塞。
“快吃,你这么瘦,不多吃点儿,怎么有力气干活!?”
这么一说,云儿推辞不得,只好拿着鸡腿咬了一口。
手中的鸡腿色泽金黄,外面裹着一层薄薄的酥皮,轻轻一咬,酥皮就会碎裂,浓郁的肉香顿时弥漫开来。
里头鸡腿肉又白又嫩,浸透了之前腌制的各种香料,外皮喷香酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,让人一吃就停不下来。
武兴第一个吃完了,他舔了舔手指,看着还捧着鸡腿大快朵颐的武月。
看到武兴盯着自己手里的鸡腿咽口水,武月本能地感觉到了危险,攥紧鸡腿往后退了退。
“二哥,你看我干什么?”
武兴讪笑地说道:“我怕你小,吃不完——”
“我能吃完!”武月立刻打断了他的话,生怕他上来抢似的,又埋头苦吃了起来。
一旁的云儿咬了咬嘴唇,极其不舍地将手里才吃了几口的鸡腿递给他。
“二……二哥,那你吃我的吧。”
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