大家这才?惊觉都?只?顾着自己吃,竟然齐刷刷把最小的小石头忘了,赶紧过来补救。
武大娘,娟娘,云儿,连武月都?夹起一个锅贴,四双筷子齐刷刷伸到小石头面前。
小石头含着眼泪,望着眼前的四个锅贴怔住了。
要不就?一个没有,要不就?一下子给这么多,他哪儿吃得过来啊?
看着小萌娃一脸蒙圈的表情,众人忍不住哈哈大笑。
孩子好玩,锅贴更好吃!
麻婆豆腐
既然决定要试营业,一家人便不再?拖延,次日一早除了武大娘和武兴在家卖烧饼,武月带着小石头,其他人都分别忙碌起来。
因为决定得过于匆促,肉和豆腐都没有提前预定,伙计和帮工也?没?招上来,梅娘便想着第一天不要做太多,他们几个人一起动手,先做两三?百份盒子菜的量,第一天就当是宣传和试水了?。
韩向明买了五十多斤肉,六只大肥鸭子,五只鸡,武鹏去隔壁定了?一板豆腐,娟娘则买了?两筐青菜,让菜农直接挑到店里。
梅娘让武鹏拿了一张大红纸去写了?开业的告示,连今日菜色和价钱也?一并写上,贴在大门外头。
云儿给?梅娘打下?手,梅娘先炖上东坡肉,又把鸭子烤熟。
再?做两个荤素搭配的菜,两个素菜,今日六个菜就?做好了?。
所有的菜都放在一个个长方?形的木盆中,木盆再?放进底部提前挖出槽的长桌上,槽底下?放着热水,避免饭菜变凉。
娟娘蒸了?一大锅米饭,又做了?一大锅馒头,也?都放在木盆里,随取随拿。
饭菜还没?摆好,便有三?三?两两的人往屋里走来。
“梅丫头,我听武大嫂说你这店今日开张了?,特?意?来尝尝你的手艺!”
“梅姑娘,恭喜贺喜,生意?兴隆啊!”
“梅儿妹子,你这店总算是开张了?,我都盼了?好多天了?!”
梅娘见都是街坊邻居来捧场,又是惊喜又是感动,连围裙也?来不及解下?,忙迎了?出来。
“婶子来了?,快里面坐!”
“同?喜同?喜,多谢捧场!”
“嫂子先坐,我这就?泡茶去……”
说着话又进来一群人,众人见她实在是忙,都说不用?客气,各自?在大堂里寻了?位置坐下?。
梅娘实在没?想到第一天就?来了?这么多人,一时有些懊悔,早知?道这样,她应该早点儿招伙计的。
还好大堂里基本都是熟人,她让韩向明和武鹏帮着招呼,娟娘和云儿则盛菜盛饭。
她走到厨房,想看看还有什么没?做好的,忽然看到案板上还剩下?六块豆腐。
因她说今日不用?做太多,豆腐也?就?没?做完,还剩下?这么多。
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