看着都是不起眼的食材,怎么炒出来?就这么好吃呢?
想着这菜就剩下这么点儿了,他竟有些舍不得?下筷子。
咬一大口馒头?,再夹一点炒合菜,唔,真是香啊!
他还以为今天晚上注定吃不到肉了,没想到这素菜也这么好吃下饭!
梅源记果然从不会让人失望!
次日一早,梅娘便起来?做早饭。
先?让云儿熬一大锅白米粥,娟娘去发面和?剁肉馅,梅娘自己则准备配菜。
小?油菜洗净切碎,葱姜切丝,猪瘦肉切丝,放少许生抽料酒腌制,皮蛋去壳切成?丁。
起锅烧油,下葱姜炝锅,放入腌制好的肉丝翻炒至全熟。
倒入皮蛋,再次翻炒一会儿。
铁锅离火,倒入切好的油菜碎,借铁锅的余温将油菜炒几下。
炒好的菜倒入锅里煮熟的粥里,搅拌均匀后,炖煮半柱香的功夫,出锅的时候放少许盐,这道皮蛋瘦肉粥就就做好了。
做完了粥,娟娘和?云儿做的肉包子也已经放入笼屉蒸上了。
其余如白煮蛋,几样?小?菜,都很容易做,很快早饭就预备好了。
虽然是早上,可梅娘忙活了半天,还是觉得?有些热。
她让铁柱和?四九等人把粥和?包子端出去,自己则走到对面的茶摊去喝茶吹风。
刚吃完两个肉包子,这会儿喝些清爽的茶水,又?解暑又?舒坦。
梅娘正自得?其乐,却?看到一个熟悉的身影。
一个身着长衫,头?戴方巾的年轻男子在梅源记门口来?回踱了几步,时不时还踮起脚尖向里面看看。
只可惜清晨的阳光正明亮,从外头?看进去,大堂里显得?黑漆漆的,根本看不清楚什么。
梅娘见?他手里拿着一卷书当掩饰,装模作样?地在梅源记门口转来?转去,不由得?一阵好笑。
“梁秀才!”
听到身后传来?一个带着笑意的声音,梁坤下意识地回过头?。
待看到梅娘正坐在茶摊的凳子上,一副好整以暇的模样?,他不禁一怔,随即赶紧板起了脸。
“武二姑娘。”他僵着一张脸,似乎不知道该说什么,半晌才挤出一句话,“有何指教?”
梅娘纹丝未动?,只是向他随意地招了招手,示意他过来?。
梁坤被?她这动?作惹得?眉头?一皱,可是想到这里是大街上,他不好因为这点儿小?事跟一个年轻姑娘翻脸,只得?忍气走了过去。
梅娘撑着下巴,脸上带着笑,眼里却?一片冰凉。
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