甚至之前看着他们西边的‘鲜花椒炒鸡’‘金六烧烤’‘大家乐烧烤’上满人赚钱时,他们也没有这么难受。
但是每日鲜烧烤这么一个刚开业两天的新店,他凭什么比他们家店铺还赚钱。
埋怨归埋怨,可他们夫妇俩一点办法都没有。
对6国良来说,今天和昨天还是有区别的。
昨天晚上全部加起来有17桌,但是今天晚上只有13桌,而且今天的用餐人数比昨天少,整体的点餐量也比昨天要少。
好在今天马秋荣和王英华二人穿肉串时有所收敛,看着最后剩下几十串肉串,6国良全部烤上,再烤一部分蔬菜串,他们自己当晚饭吃。
等着客人都走后,打扫完卫生,马秋荣和王英华二人也走了,这时候还不到九点钟。
鑫宝已经困的迷糊了。
6国良也没再去盘点剩余消耗品的数量,他把今天的账本和营业额都带上,回家去算账。
锁上门,6国良喊着他老婆骑摩托车一块儿回了科苑小区。
看到每日鲜烧烤早早的关门走了,火锅店这边松了一口气。
晚上快1o点时,还真有人过来吃饭,火锅店那边总算上了两桌人。
把两口子给高兴的不得了,心里想着每日鲜烧烤店明天再早一点关门就更好了。
…………
回到家里,刘菲简单洗漱完后,也去睡觉了。
6国良并不困,他洗漱完后,把账本汇总了一遍。
今天的营业额比昨天少39o块钱。
险之又险的迈过1ooo块钱营业额的门槛,一共1oo4块钱。
几毛钱的零头在算账时都被他老婆给抹掉了。
别小看这一点,却能赢得很多客户的好感,增加回头客。
肉串的销量比昨天少接近4o,啤酒的消耗量比昨天少了将近6o瓶。
从这个数据也能看出小长假亲朋好友聚会,人多,肉串和酒水的消耗明显偏高。
但是平时只有自己一家人吃饭,各方面的量都跟着下来了。
尽管如此,6国良并没有灰心丧
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