清佰御餐厅一家非常高级中餐厅,管菜品务,在a市都一流,今天晚上座餐厅将招待一位华侨,也裴子章重要生意伙伴。
位华侨叫段明远,小时候出国,一直在国外读书生活,十年国,十分想念家乡菜。
在跟裴子章谈生意时候,段明远流露出个意思,裴子章就顺口让对方在自己家餐厅吃。
段明远拒绝裴子章好意,就答应了下。
……
清佰御厨。
姜峰亲自到厨,把从6程程那里买猪送了过:“厨师长,用送猪做今天菜。”
厨师长走到姜峰面前:“总理,说好了用什食材说了算吗?”
姜峰陪着笑,解释:“,也从干预过,但今天裴先生重要客,他交代一定要好好招待客。”
厨师长太多挺好地道:“也接到通知了,肯定会懈怠。”
姜峰客客气气道:“那就请用现在送猪做。”
厨师长一点点了,但耐着子问道:“给看看,要好,会用。”
姜峰让把两扇猪,连同其他一切用猪都放到了厨,包括猪网油:“就说食材。”
厨师长本些,觉得姜峰指手画脚,但现在一看,他心里顿时烟消云散了。
“猪哪里?质太好了!”
说着他了一下猪,他手上顿时变得油滋滋,特别浓土腥味儿,呈现一种鲜感觉。
姜峰笑了笑:“屠宰场主管跟说质好,才赶紧把拿了过,厨师长,接下事就交给你了。”
厨师长点点头:“去忙,会办好。”
姜峰很多事要忙,就离开了。
真太好了,把其他厨师都引了过……
“厨师长,样只在小时候见过。”
“瞧瞧油,绝了。”
“厨师长,一看就好吃,现在能买到样猪,简直走大运了。”
厨师长深以然:“到时候跟总理说一下,以要餐厅都用样猪,生意肯定会越越好。”
“厨师长,你马山给总理打电话,好猪得早点儿买下,万一被抢光了办?”
“对对对,赶紧打电话,让总理去预定。”
“嗯嗯,赶紧预定,签长期合同,简直了。”
作一个好厨子,对食材要求也很好——食材好,再好厨艺做出菜也会大打折扣。
“你们赶紧准备起,去给总理打电话。”
厨师长去了外面。
姜峰走远,接到厨师长电话觉得很疑惑,赶紧接起:“厨师长,事吗?”
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