她努力在习惯这种起名?方式,可还是经常会遇到让她觉得好笑的事。
比如老?六,王小八,还有今天的熊大熊二,都?给她的古代生活增添了很多乐趣。
武兴怕梅娘出事,紧跟着她过来了。
再?看梅娘不但不劝架,反而在一旁笑得浑身发抖,武兴不禁一脸茫然。
“二姐,你笑什么呢?”
梅娘强忍住笑,说道:“没什么,就?是想起一件很好笑的事。”
武兴不明所以,只好哦了一声算是答应。
二姐是不是看今天生意太好,所以太高兴了?
今天的河虾一转眼就?被抢光了,的确是一件让人高兴的事!
虽说赚了钱,可是大家还有一个小小的遗憾。
那就?是河虾全卖光了,自家人竟然一点儿都?没吃上。
梅娘听铁柱和四九他们说起大家都?对这油爆河虾赞不绝口,就?想再?买些,给家里人也做一份尝尝。
趁着大家都?在收拾桌子,她去?了南街,想看看还能不能卖到虾。
好不容易找到了另一个卖河虾的,可惜这会儿已经是下午了,河虾已经不再?活蹦乱跳,没有上午那么新鲜了。
梅娘把这些虾买回来,让于婶把虾仁剥出来,自己?则剁了些肉馅。
然后她和了些面,揉成了面团。
面团揉得越用力越光滑,最后擀出来的馄饨皮就?越筋道。
揉好了面团,她把面团放在一边,先醒一会儿。
往肉馅里切碎的葱花、盐、白胡椒粉,以及一大勺油。
用筷子往同一方向搅拌,把肉馅搅拌上劲。
揉面,揪剂子,把剂子擀成厚薄均匀的薄片,要?比饺子皮薄一些。
馄饨皮里包入肉馅,加入虾仁,四周捏紧,然后把两端粘起来,这样一个元宝形状的馄饨就?包好了。
锅中烧水,下入馄饨,等馄饨浮起来就?熟了。
碗中加入盐、酱油、香油麻油等调料,加入一大勺馄饨汤冲匀,然后再?放入馄饨,撒上葱丝香菜。
武兴已经吃过午饭了,可是看到梅娘在厨房忙活,他就?忍不住在厨房门口转来转去?。
等到馄饨出锅,他主?动?请缨,把馄饨端到桌上。
大家吃完午饭没多久,各自正算着账或者?干着活,看到梅娘做了这么多碗小馄饨,都?很是意外。
“二妹,你天天做菜那么累,怎么又做这么多馄饨呀?”娟娘心疼地说道,“有那功夫,你休息一会儿多好啊。”
梅娘叫常婶于婶,小八四九和铁柱他们都?过来,笑道:“今天大家没吃到虾,我本想着再?买些的,可是市场的虾不太新鲜,我就?做了些小馄饨,大家都?吃一碗吧,这些日?子大家都?辛苦了。”
最近店里生意火爆,虽说添了人手,可是每个人依然都?很忙,几乎算是超负荷运转。
梅娘心里过意不去?,想着做些小吃食,就?算是员工福利了。
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