其实骨头带肉熬制出来,味道会更好,但是考虑到成本问题,董雪便直接买了基本不带肉的鸡架鸭架。
她一边熬制,一边尝试味道,希望既用的骨头少,熬出来的味道也不能差,寻求最优的性价比。
以及,放多少调料,什么时候放,汤底香味会更浓郁,又不能让调料的味道,压过了汤底本身的香味,都要经过试验。
董雪是一大早起来弄的,因为要做试验,董雪一口气弄四锅,她如今对味道很是敏感,经过三次的调整之后,细微的味道上,也达到了董雪的最低要求。
何况董雪放的酱油里,还有空间凝露的存在,那股鲜香的味道,就更诱人了。
董雪自己满意了,找出粉丝,随便切了点配菜进去,做了一碗麻辣烫自己吃,拌上一点香辣酱,味美汤浓,刚要开始吃,外面就有人敲门。
董雪很疑惑,这个时间点,耿丽慧夫妻和徐曼都还没来呢,再说,她们都有钥匙的,也不会敲门啊。
有过一次被人闹上门的经历之后,董雪谨慎了许多,她先没开门,就站在门口问,“谁呀有甚事”
“那个,闺汝啊,我是你隔壁的想问问你,你在
做甚饭呢,能不能用鸡蛋换一碗”外面是个一听就有些年纪的妇女的声音,董雪松了一口气,就开了门。
门口站着一个五六十岁的大娘,穿着,很是整齐,她手里提着一个小网兜,里面放着十来个鸡蛋,
她却不知道,她一大早就开始熬汤,那香浓诱人的味道飘散出去,引得很多还在睡的人,饿着肚子醒了过来,闻着味儿,就再也睡不着了,捂着肚子不得不起来做饭。
但饭做好了,也没用,实在是自己家做的饭,没有这么香。
鼻子里闻着诱人的香味,嘴巴里吃着稀饭咸菜馒头,勉强咽下去,填饱了肚子,可是馋虫却没有被镇压,依然还在兴风作浪的。
这实在是苦了不少人。
大人还能忍忍,小孩可没有那么懂事,喊着叫着要吃好吃的,但是大家一闻,就知道人家是在做肉,现在肉多贵了,怎么好意思去讨,因此就算是小孩哭闹
的再厉害,也没办法。
就这个大娘家条件不错,才壮了胆子,提着十来个鸡蛋,想换一点肉一点汤。
她家孙女体弱,平常不吃东西,还是第一次主动喊着要吃东西,大娘不忍心拒绝。
董雪倒没想到会引来邻居讨要,她怔了一下之后,给邻居大娘开了门,“没做甚,就是熬了点汤,做了麻辣烫。”
“麻辣烫”邻居大娘没听过这个,也不太在意,她很不好意思,“要是我家孙女身体好,我也不张这个口,实在是她从小就生病,吃饭也吃不了多少,我也只能腆着脸,来讨一点,闺汝啊,这鸡蛋你拿着,总不能让你自己白忙活。”
大娘一边跟着董雪往进走,一边说道。
董雪拒绝了,“不用的大娘,我这汤,其实是用骨头熬的,上面没肉,费不了几个钱,小丫头身体不好,鸡蛋留着给她补身体好了。”
而且这邻居大娘很讲究的,她拿的不过就是一个拳
头大的小碗,完全没有占别人便宜的想法,董雪也不在乎这点儿汤。
邻居大娘了一眼,就知道董雪说的不是假话,她的汤,确实是全用骨头架子熬得,里面基本没什么肉。
董雪也是好不容易,才从鸡架鸭架上,弄了点碎肉下来,拨到小碗里的。
她拿了一个自己家的大碗,给邻居大娘盛了满满一碗,“大娘你拿着,我一个人也吃不了这么多的。”
邻居大娘就有些好奇,“你吃不了,怎么还弄这么多”
一溜四个锅摆在那儿,还是很醒目的。
“就是我叔叔家想开个做麻辣烫的小摊子,我试验下,怎么弄味道才好。”董雪想着,这也是个给叔叔婶婶的生意打广告的机会,就这么说了。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
萧云祁谢昭昭 大圣归来,我孙悟空誓必屠尽神佛! 抽卡扮演后所有超英都想当我家长[综英美] 萧靳御桑年 萧泽安吉儿 萧靖越黎歌 我能看到生死簿 她倾倒众生[快穿] 玄幻:开局瞎子,从拉二胡开始 思窝 潇令月战北寒 影后是我颜值粉 万倍返还,我家孽徒个个是女帝 全民挖宝:开局SSS级超级钻头 我能看到准确率 洪荒:吾为第三只金乌,稳健不出 高堡精灵 神权之上 苏玖瑶顾寒夜 综穿影视乱拆cp
缺钱的苏乙找了个临时演员的兼职,没想到竟意外开启了诸天轮回之旅。缝纫机乐队中,他带领乐队逆袭一线,成为新一代摇滚暴烈鼓王!无间道2中,他成为倪友孝的保镖罗继贤,挽救自己和陆sir的生命。让子弹飞中,他让汤师爷知道怎么特么的才能站着还把钱挣了。龙套特约配角反派,直到主角,影帝!且跟随苏乙,演绎万界恩怨情仇!已有精品完本老书诸天之从新做人,以及恒行诸天,人品保证,放心入坑。...
沈丛然被拉入无限恐怖世界做任务,原本给自己造成困扰的梦,在这里却成为她活下去的最大依靠,也由此经历各种恐怖惊悚的任务永安旅馆开在密林中的旅馆,里面行走的鬼影下一个会带走谁4号线地铁在末班地铁中...
我真不是全服第一恭喜玩家无敌捞金怪连赢999场竞技,现排名全服第一什么玩意我还没出手呢这就赢了...
关于斗罗之雷神传说斗罗一续写宁枫,拥有着前所未有三生武魂第一武魂,雷灵可随着魂力等级提升而不断进化的超级进化本体武魂第二武魂也是继承了神之血脉的神器雷神之锤,站在了器武魂顶端的绝对霸主第...
有着一头栗棕色头发,打着一个耳钉,身材伟岸,一双带着清晨露水的桃花眼,鼻梁俊挺,唇如玫瑰花瓣,棱角分明,看起来很潮很优越的魏逸豪,却烦恼不已学的专业从热门变冷门毕业后,工作更是难找吃饭房租都成了...