“我陪杨师傅喝。”时小花跃跃欲试,她长这么大还没有喝过酒呢。
“不行。”梅花姐抱着妞妞劝阻:“小花你还小,又是女孩子,在外面可不能喝酒。”
小花也就是那么一说,不是真的要喝,苏离叫了些汽水饮料过来。
“这一个月辛苦大家,今天让大家聚在一起吃饭,一是庆祝小花和严姐正式加入梨记,二来我这几天给我们梨记制定了一个长远的发展计划,说出来给大家听听。”
每个人都坐直了身子,苏离让大家放松。
“梨记要发展,光靠我们几个是不够的,我准备让杨庆再找几个学徒,将来离记开分店正好人才也都培养起来了。”
杨庆有些担心:“就怕教出来人才流失呢。”
其她人也都附和:“是啊苏姐,万一杨师傅教出来人就跑,不是白教几年”
苏离笑笑:“这个我已经考虑过了,凡是在梨记后厨房做满五年以上的大师傅,梨记优先扶植他们去开加盟店或者直营店,至于股份这个需要详细合算,其她员工做满五年,就去各个直营店做店长,拥有一定比例的直营店的股份,你们觉得怎么样”
这个点子好,小花和严萍没想到有一天能从打工的变成店长,纷纷表态,一定死心塌地的跟着梨记干。
她们俩是梨记第一批员工,老板娘这么慷慨大方,以后一定很有发展前途。
苏离看到大家笑的满面春光,心里高兴,钱是挣不完的,像她这样的零售实体店,人员流动的快,这个方法能最大化的把人才凝聚在一起,对企业做连锁发展有好处。
苏离又和杨庆说,让他慢慢把管理学起来,等学徒们出师,他就可以把精力腾出来做更重要的事情。
梨记大的发展思路定下来,每个人都干劲十足,把自己负责的那一块做的无可挑剔,根本都不用她去管,梨记的生意稳定上涨,对门的悦记看到梨记又是招人又是推出新品,悦记却在每天亏损,急的沈悦不知所措。
时小花跑过来有些紧张的说:“苏姐,对面悦记又开始降价了,这次更狠,直接所有产品打五折。”
苏离摆弄着手里新研究的花式奶茶:“好事啊,那说明他们做不下去了,不是打折在清仓吧,咱们稳住,不降价,但是可以做买送的活动。”
“知道了老板娘。”
苏离把冲好的坚果奶茶给时小花品尝:“小花,看看这个味道喜欢么”
时小花尝了一口,长舒了口气感叹说:“妈呀,这也太好喝了,苏姐,这是什么饮料呢。”
这要是推出了,一定很受二楼书咖区老顾客的欢迎。
“你喝的这是坚果奶茶。”她按着前世的记忆和杨庆实验了无数次,才得到了现在喝起来这么丝滑爽口的口感,里面还放了各种坚果。
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