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第6章（第2页）

陈大山热情地邀请江宁去他家吃饭，江宁被熏了一上午，什么也吃不下，说自己身体不舒服，要回去休息。

江宁回到棚屋，老胡还没回来，他去水缸舀了一盆水，经过一上午的暴晒，水温正好，他快速地冲了个澡，洗完澡，他坐在棚屋外面的风口处，吹了一阵风，等到身上的味道淡了才回来。

江宁还是没有胃口，但身体所需，他必须得吃午饭，早饭都没吃。

江宁回屋去翻找自己的行李，他记得收拾东西时，看到包袱里有一些干货，他拿出一把干木耳，拿水泡上。

他想去摘点菜，寻觅了一会儿，终于在棚屋下面的石台上找到了几株苗条黄瘦的小白菜，在杂草丛里拣了三根歪歪扭扭的小黄瓜。这就够了。

江宁把小白菜和小黄瓜洗干净，放在一旁，锅烧热，少少地抹了一层油润锅，然后放上葱花和干辣椒，炒香了，再把木耳放进去，木耳在油锅里砰砰乱蹦，江宁站得远远的，等它蹦累了，成熟了，再把小白菜扔进去翻炒。快出锅时，再撒上一把蒜末。

江宁把菜盛到有豁口的白瓷盘子里，黑白青三色挺配，色有了；低头一闻，挺香，香也具备了；再尝一口，味道也不错，可谓是色香味俱佳。江宁挺陶醉自己的厨艺，其实他挺爱做饭的。可惜的是，吃自己做的饭，在现代社会竟也成了一种奢侈。他总是加班出差，吃的最多是外卖和食堂。

江宁把木耳小白菜放下，继续做下一道菜，蒜泥拍黄瓜。这黄瓜虽然长得丑，可是人家挺地道，黄瓜味十足。

两道大菜顺利完成，该准备主食了。

江宁从自己的粮食袋中抓出一把杂面，他闻了一下，这里头有豆面和白面还有一点小米面，杂面不多，烙成饼子不节省，他只用了一点面，加上一碗水，切点葱花摊煎饼。

他摊到第二锅煎饼时，老胡回来了，他显得十分疲惫，脚步沉重，无精打采的。

江宁笑着说道：“老胡，你是回来得早，不如回来得巧，我刚做好饭，你就到家了。”

老胡勉强笑笑，打起精神，回道：“是啊，我刚上山梁就闻到了一股香味。”

江宁把饭菜端上桌，招呼道：“吃饭吧，我把稀饭熬上就过去。”

稀饭是用绿豆熬的，小火熬着，灶里烧的是劈柴，不用一直看着火。

两人相对而坐，老胡尝了一口木耳炒小白菜，再咬一口煎饼，夸道：“味道真不错，没想到你还会做饭。”

江宁说道：“我挺喜欢做饭，又爱琢磨，要是材料足够，手艺会更好。”

老胡无奈一笑：“手艺难得，材料更难得。”

江宁看老胡精神不足，也没再找话说，两人安静地吃饭。

江宁细细品尝着每一口饭菜，耳边谛听着从山谷传来的风声，再看看亮得刺眼的阳光，这种慢节奏的日子，总让他有一种恍惚的感觉。

老胡吃饱喝足，精神头略略恢复了些，他打量着江宁，突然说道：“小江，我怎么感觉你像突然变了个人似的。”

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