武大娘猜测她可能是想腌酸菜,本想说现在天热只怕腌了要烂的,又怕梅娘烦闷,索性就不说了。
不过是十文钱的菜,坏了也没什么,只要梅娘高兴就好。
武大娘舀了一盆水,仔细地清洗着菜。
这时的青菜是春日才长出来的,看着十分鲜嫩,水灵灵的萝卜,脆生生的嫩豆角,绿莹莹的小黄瓜,金灿灿的鲜姜,红通通的小辣椒,其他诸如萝卜缨,青菜茎,小白菜帮,虽然放了一天有些发蔫,洗过之后看着也是挺新鲜的。
趁着武大娘洗菜,梅娘着手调制腌泡菜的料水。
将一锅水烧开煮沸,加入白酒、盐、辣椒、大料、花椒等,再稍稍加热后,盛出料水放凉。
她让武大娘把洗干净的各种青菜切成块或者条状,加少许盐稍微腌制,然后挤出水分,再一层层放入一个干净的坛子中。
接着放入凉透的料水,再加入一小块碱,最后密封坛子。
放了碱的泡菜腌出来会格外的鲜艳好看,令人食欲倍增。
武大娘把泡菜坛子搬到墙角,说道:“这就做好了?什么时候能吃?”
梅娘说道:“约莫六七天吧。”
武大娘放下心来,不过六七天的功夫,就算烂了臭了,连坛子一同扔掉就好,也不浪费什么。
离睡觉的时辰还早,梅娘将桑葚果酱熬了,又把武大娘刚刚削下来的萝卜皮洗干净,拌了个酸辣萝卜皮,明日早饭正好吃。
次日武大娘照例早早起来干活,稍后梅娘也起来了,母女俩一边说着话一边做烧饼。
第一炉烧饼还没烤好,门外就响起了急促的敲门声。
武大娘很是意外,一边过去开门,一边提高声音说道:“烧饼还没做好呢——”
待看到门外的人,武大娘不禁一怔。
“双儿姑娘,你怎么这么早就来了?”
双儿顾不上寒暄,开口就问道:“武大娘,昨日那桑葚果酱还有没有?”
武大娘没想到今日打开门第一个顾客竟然是问果酱的,越发惊奇起来。
“还有——”她转过头,目光落在梅娘昨日刚刚熬好的一坛果酱上。
“太好了,有多少?我家小姐都要了!”没等武大娘说完,双儿就立刻说道。
武大娘越发吃惊,一时间不知道该说什么。
鱼头砂锅
梅娘听见两人说话,走了过来。
“双儿姑娘,昨日的果酱你们都吃完了?这东西不好多吃的……”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
殿下的短命美人 全世界都在等我们官宣离婚+番外 化身金手指,机遇随缘送 穿成沈眉庄后与甄嬛不再是姐妹 仙医系统:从天而降的绝世医仙 我开玩笑,青梅校花偷拿户口本? 骑士端木燕 末世之我和祸妖做朋友 穿越星际之成为全民偶像 男配[快穿] 娇藏 中二病也要和白毛最强谈恋爱 御兽:我的眷属是反派大boss 陈念念李月娥 观相之王 到末日度个假[快穿] 天剑之剑 江宁孙浩 拳头灌铅,不服就干。 重生之公主的觉醒
陈乐天从军伍回到京城,家乡的一切似乎都没变。而他,想做个修行者,可以御车飞行,享受着众人的欢呼。...
[全文免费+甜宠爽文]寂歌穿进了三千小位面,为收集气运而兢兢业业的完成女配心愿。然而,她一心搞事业,却总有人想拉她谈恋爱西幻位面里,温柔纯洁的公主慢条斯理的替她扣上铐链,眸光偏执你还想往哪里逃?被逮住的寂歌往你心里???星际位面里,俘虏撕下伪装,帝国的晨曦展露真容,美少年无辜弯眼姐姐对眼前看到的这一切满意吗?落进圈套的寂歌他喵的扮猪吃老虎真是太歹毒了!现代位面里,少年偶像抓住她的手腕,咬唇质问你明明说好喜欢我的。被抱得喘不过气来的寂歌你能不能先放开我再说QAQ笑里藏刀小恶魔VS步步为营白切黑无逻辑甜爽文,剧情有糖有刀,双C1V1,具体排雷请看第一章...
这是人类和古神族之间的战争,追溯到太古,延伸至未来,贯穿历史长河,谱写史诗。古神们带着破碎的世界入侵现实。亘古的隐秘神话揭露真相。升华者在时空的间隙穿梭,往返两界。现实与超凡,刀与剑,血与火。当末日降临,古神从长眠里苏醒。大幕渐起我的父亲曾因调查某位神明的复活而失踪,至今生死未卜。我很慌,但不完全慌。因为那个被复活的神明,就是我。...
...
丁鹏是个酒鬼。丁鹏也是五个孩子的父亲。你没看错,确实是五个孩子四女一男,女儿个个漂亮,儿子别哭了,过来了过来了,不好意思,一会儿再写简介,儿子哭着要奶呢,话说金鹤奶粉二段泡的时候和水的比例...
作为一个喜爱虐主的作者,刘攀表示怎么伤读者的心怎么写,怎么虐主怎么来。奈何,上天有好生之德,在又一本毒书即将完结的之时,他穿越了,变成了自己笔下连名字都木有的一个跑龙套。为穿越暗暗窃喜的刘攀表示哼,真以为我会跟着套路走吗?当然是抢钱抢法宝抢女人了,然而,当初未填完的巨坑狠狠打了他的脸另外书友裙246825550...