第570章
姚甜甜在炕上并排摆上两个炕桌,挥手拿出几个干净的搪瓷盆,菜刀、栈板,一布袋二十斤左右的白面,鸡蛋、韭菜、大白菜和葱姜蒜,以及十多斤野猪肉。
“野猪肉腥膻,要多加点生姜。”姚甜甜给赵建松指派任务,“你负责剁姜剁肉,我负责揉面。”
“行吧。”姚甜甜爱净,拿出来的葱姜蒜和白菜韭菜都是洗过了的。赵建松摆好栈板,拿起菜刀就开始切菜、剁馅。
一时,屋子里就只剩下“哚哚哚”的剁馅声。
姚甜甜把和好的白面放到炕头上发酵,就下炕趿上棉鞋,端上鸡蛋和切好的韭菜去了外间。这会儿的土鸡蛋都小,姚甜甜一口气连磕了三十多个,才把一个海碗磕满。
煤炉子上的水壶换成铁锅。姚甜甜热了油,把打好的鸡蛋液倒进锅里,就听“刺啦”一声,香味蒸腾的满屋都是。
把炒好的鸡蛋炒韭菜盛到大碗里,姚甜甜开了正对土路的窗户,让寒风把一室的香味吹散,这才关好窗户,提着煤炉子回到内室。
面团发酵需要时间,赵建松剁好了白菜、肉馅,就在煤炉子上放了铁片,给姚甜甜烤栗子、红薯和土豆吃。
二十斤白面发酵之后直接满出了木盆,看着就像是给木盆带了个大白帽子。
两人面对面坐在炕上,隔着个炕桌,一起揪着白面搓条条。
就跟比赛似的,一人搓一大堆,直到木盆里的面团搓光了才停手。
“我赶皮,你包吧。”
姚甜甜没有意见。
赵建松操起菜刀就“哚哚”开始切剂子,同样是切一堆面剂子,洒上一把白面防止粘黏,才开始赶饺子皮。
两人平时也时常包饺子,所以姚甜甜的速度并不慢,只是满满一大木盆的白面,就姚甜甜一个人包,没个几小时肯定是包不完的。
赵建松没一会儿就心疼了,推开后窗就冲着对面的房间吼,“老四、老五、老六,过来包饺子。”
“哎,来了。”赵建忠抓了一手烂,正愁又要输了,赵建松的声音对他来说无异于及时雨。
他把牌往炕桌上一扔,不等赵建柏和赵建军反应就出溜下炕,趿上了鞋就跑了出去。
赵建柏慢了半拍反应过来,伸手去翻赵建忠扔下的牌。
“啊,五哥就一手烂牌啊,我这手抓的都是好牌来着。”赵建军说完就反应了过来了,把牌一扔就哇哇大叫着跳下炕,趿鞋往外跑,“这个阴险的赵建忠,我找他算账去。”
算不算账的,这牌也打不下去了。赵建柏把牌一扔,也下炕跟了出去。
这边赵建柏兄弟三个进了三房,那边厨房里,陈春芬就问吴金花了,“娘,老三和他媳妇不是过两天就走吗?咋还包饺子啊?”
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