“宋记”的火爆,让府城内其他糕点铺子的买卖受到影响,八宝斋当其冲。
作为扬州府的老字号,八宝斋可谓府城糕点铺的龙头老大,不论是糕点式样、口感等均力压府城内其他铺子,深受达官贵人的喜爱,当然,价钱也不便宜,普通老百姓只能望而却步。
自从“宋记”横空出世后,除了有知府夫人的称赞推荐,宋记所出糕点更是花样多、口感新颖,价钱相对八宝斋也更为亲民,瞬间便在扬州府扬了名,迎的众人纷沓而来。
能在扬州府成为糕点铺的龙头,背后东家自然不会是籍籍无名之辈,八宝斋背后正是尹家,扬州通判夫人尹氏的娘家。
尹家贵为皇商,买卖遍布大庆,经营范围主要集中在“吃”食方面,八宝斋更是其中的代表,据说八宝斋的糕点师傅全部是宫内御膳房中给贵人做糕点的,年龄大了,退出宫门,便被八宝斋高价请了过来。
尹二爷开始并未将区区“宋记”放在心上,扬州府每日没有几十个糕点铺开业,也有十个八个开业的,这么多年没有一个是八宝斋的对手,更别提对它造成威胁。
所以,等到铺子生意受到影响,且铺中老师傅对“宋记”糕点的工艺毫无头绪时,他着实吃了一惊,才开始关注这个名不见经传的“宋记”。
将宋家调查了个底朝天之后,对宋家同季家的合作自然也了解的一清二楚,除了忌惮程府,他怀疑宋家背后有高人指点,否则一个泥腿子出身,只会种地种菜的农夫,怎么会突然之间变的如此精通买卖和美食。
至于外界传说的宋姑娘所为,他一笑了之,未曾放在心上。
商道和吃食无论哪个,都不是一朝一夕可以学成的,宋姑娘一个十指不染阳春水的闺阁小姐怎么可能,不然八宝斋也不会在府城多年一枝独秀、无人越。
只怕宋家打着让女儿顶着背后之人的功劳赚取名声呢,这可是许多人家为了给女儿谋取更好姻缘的惯用伎俩。
知道“宋记”糕点铺面是租赁的后,心中便生一计,既不会同宋家交恶,也会给其带来些许麻烦,最后达成自己的目的。
“三日之内便要搬走吗?我们租金是一年,这才不到两月。”听完大伯娘的话,宋时落只觉不好。
当初宋家进军府城也是巧合使然,宋大勇好不容易才鼓足勇气尝试。
宋家底子薄,在不知道生意如何的情况下,能在府城租赁铺子已是冒险,根本不会有买铺子的打算,这便给日后留下隐患,造成今日局面。
买卖红火之后,不论是糕点铺子同行还是租赁铺子的主家,心中怕是都会眼红不满。
没错,她怀疑买下铺子背后之人要么是糕点同行,要么是铺子主家意图涨租金蓄意为之。
“铺子主家说了,剩下的租金如数退还,让我们三日内必须搬走,否则后果自负。”
想到当日新买家的态度和气势,饶是一直泼辣不怕事的她都有些怵,对方的架势看着不像唬人。
“铺子已经卖给新买家了?对方还给我们下了帖子?”
看着大伯娘递过来的帖子,宋时落反问道。
是竞争对手无疑了!
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