余笙笙先将猪大肠清洗了出来,用木薯粉搓一搓,将上面的黏液洗干净,再用水冲洗几遍就行了。
这野猪的猪大肠倒是跟家里养的猪有些不一样,家里养的猪大肠里头还是有些油脂的,但是这野猪的猪大肠里头却没有多少的油脂,甚至都不用额外剪出来了,只要清洗干净就行了,而且野猪的猪大肠看起来更加的厚,吃起来口感也应该会更加好。
余笙笙今天中午就打算先弄两个菜了,一个是猪血,一个是猪大肠。
她先将猪血煮出来。
这猪血需要冷水下锅,然后小火煮熟,不能太多火了,要不然煮出来的猪血会不够嫩滑,而且第一遍下锅的时候就要调味了,放入适量的盐。
等猪血煮熟了,才捞出来,过一遍冷水,然后放入大量的姜丝,少许的白酒,再放入猪血去焖,差不多可以起锅的时候,放入一把韭菜,将韭菜炒到断生,猪血就可以出锅了。
然后就是酸笋炒猪大肠了。
将腌制好的酸笋切成薄片,然后起锅烧油,先将沥干水分的猪大肠倒进锅里去大火翻炒。
炒猪大肠必须是要生炒才足够好吃,而且火候一定要够大。
如果火候不够大,炒出来就会水汪汪的,而且口感也不够爽脆了。
将猪大肠炒到出油,再将准备后的姜蒜辣椒以及酸笋倒进去翻炒一会儿,就可以出锅了。
两道菜做好,就可以开饭了。
余家几兄弟今天也下地了,去将田里的庄稼扶正一下。
他们回到营地之后,老远就闻到了一股酸辣交织,又香又臭的味道。
等回来后,才现桌子上端上来的菜是猪大肠。
实话实说,他们长这么大,还真的从来没有吃过猪大肠这个玩意。
这些猪下水,不都是那些买不起肉吃的穷苦人家才买来解解馋的。
这玩意可是装过屎的,贼臭。
这余笙笙居然弄这些饭菜给他们吃?
简直是黑心,奸商,他们可是交了五块钱一天的!
而且,今天是五块钱的最后一天了!
他们不是弄了一整只野猪回来!杀了那么大一只猪,就弄些猪下水给他们吃,简直是过分!
余安安是第一个不乐意的人。
她从小到大都没有吃过这么埋汰的东西,她是不会吃这些猪血猪大肠之类的东西的。
她看向了正在洗锅的余笙笙,开口道:“笙笙,今天中午就这两道菜吗?”
什么叫做中午,就两道菜?
旁边的李春生听了都想打人。
这可是两道菜,而且两道都是肉菜!
这简直比过年都要丰盛了,她还有什么不满足的?
李春生心里头还没有嘀咕完,余安安就更加欠揍地说道:“我吃不来这些猪下水,要不你做点别的给我们吃吧,那不是杀了一头猪了吗?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
傻妃重生,惹上病娇王爷逃不掉 我家营业CP成真了 从炼铁开始 李沐王炳 兽族来袭 孕肚难遮,租个相公应个急 身为漫威皇帝,入侵平行漫威 尹凡李丽质 无敌傻医在山村 带把只能狙击步枪混末日不过分吧 我在异世那些年 童真真林东皓 契约婚姻,美女总裁入我怀 刷汤姆大号短视频,国漫全破防 陈雪清称尊 玩个游戏就成了剑仙 柳红衣秦观 公主美又骄,钓系驸马茶艺高 沈潇潇徐小楼 西游:妖精,我要你助我修行
关于斗罗之雷神传说斗罗一续写宁枫,拥有着前所未有三生武魂第一武魂,雷灵可随着魂力等级提升而不断进化的超级进化本体武魂第二武魂也是继承了神之血脉的神器雷神之锤,站在了器武魂顶端的绝对霸主第...
卫子佟穿越到超神学院的世界后,觉醒了一个嘴炮级超能力,可以否定现实存在的事物对自己人流中,卫子佟说你们看不见我!于是他就进入了隐身状态战斗中,卫子佟说我力大无穷!于是他一拳把对手轰飞了出去对队友葛小伦问子佟,咱们不会死吧?卫子佟说你无所畏惧!葛小伦顿时就觉得浑身是胆,大笑着说爷爷我怕过谁?对敌人某恶魔面对人类士兵的枪林弹雨仰天大笑。卫子佟说你防御无效!恶魔的笑声戛然而止,因为子弹如同穿透奶酪一般轻松地穿过了它的身体新创建了个QQ群1087186693,欢迎来水!各位书友要是觉得超神学院之否定虚空还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
被系统啾啾绑定后,洛瓷开始了收集男神碎片之旅。俊美影帝漂亮的瞳孔透着温柔,微晃手腕,露出了银色的橡皮筋,淡绯色薄唇轻启我已名草有主。清冷矜贵网游大神手执长剑,将她护在身后,语气淡淡我只相信你...
本文古早风言情,晚9点更新预收欢脱轻松文撩了状元后我逃了,文案见底部计英是个通房丫鬟,樱唇香腮,腰肢柔软,专门用来勾引宋家家主宋远洲。她原本卖身给宋远洲的未婚妻白氏家为奴。白家攀了权贵...
...
方诚被砍下脑袋。方诚被刺穿了心脏。方诚被塞了满嘴大蒜。方诚被拉到阳光下暴晒。方诚被愤怒的仇敌碎尸万段。方诚复活了,对仇敌们摊开双手其实我不是吸血鬼众人怒吼我信你个鬼!...