好。
阮烟吃很香,毕竟真饿了。
但她也敢多吃,怕等会儿锅子了吃下。
要说入秋什好处,那莫过于总算能吃上锅子了。
冬天吃锅,就什乐趣?!
她要了牛汤底,要了两盘子鲜切牛,两盘子羊,一盘子萝卜,要了烧饼,牛羊要要求,牛一盘花,也就牛脖子,一盘,羊一盘要羊尾油,一盘要羊上脑,烧饼芝麻烧饼。
晚膳很快了。
珐琅铜锅,汤底滚烫,那炭从膳房出到里一直烧着,确保到景宫汤底温度变。
新鲜牛、羊摆在绿地紫龙瓷盘上,红艳艳,新鲜极了。
除此以外,阮烟要各种调料,比如芝麻酱、花生酱、花生碎、芫荽、蒜、辣椒。
“先把萝卜下一半到锅里,再给调一碗酱料。”
阮烟咽了咽口水,说道。
言等答应一声。
言夏先下了萝卜,白萝卜正当季,清甜得很,切块放入汤底,能慢慢地汁水,酱料按照阮烟意思,芝麻花生酱八分,加上花生碎,再加点芫荽和蒜末。
汤底烧开了。
香气氤氲。
阮烟现在就庆幸自己搬家了,搁在以前梢间里,吃了顿,一整天梢间里都个味道,说好闻,但闻久了也。
现在好了,她自己一个独占东配殿,明间待客,一间次间作书房,用膳地方,一间次间常起居,两个梢间可以给言她们四当宿舍。
像今天顿,吃完把窗户打开,过一会儿味道就了,再清新小书房。
阮烟先喝了口汤,吃了一块烧饼。
芝麻烧饼酥脆,一个就掌大,三两口就了,香得很。
而先下羊尾油,那切得很薄,下汤底到五秒就熟了,羊尾油又又薄,出锅带着些,在蘸料里一蘸,沾上些芝麻花生碎,再往嘴一送。
那滋味,真别提多美味。
鲜羊,带着些许甘甜芝麻花生酱,蒜末辛辣,芫荽清香花生碎复杂口感。
羊上脑软滑嚼头,花牛肌理分明,弹牙。
阮烟吃了一会儿,额头上就冒出细密汗珠。
外头夏和安冲言使了个喜欢伺候,觉得旁帮忙下东西就吃锅滋味,因此言等并需要做什。
过,往常夏和安也在时候使过。
言估夏和安碰上什事,便对阮烟福了福,小声地说清楚事才出去。
“出什事了?着急忙慌?”
言掀了帘子,出对夏和安问道。
夏和安脸上露出无奈苦笑:“言姐姐,事给小主小心惹祸了,刚刚周答应和答应吵起了!”
言一听到惹祸两字就愣了下。
夏和安可仔细过,会给小主惹祸?
“事?她们吵起同你什关系?”
夏和安便把事原委说了出。
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