小梨禁由衷赞叹。
第天一早,母女吃过早饭,就相伴进山了。
南方大山里野果树,处处可见。
饶如此,柴木兰也只砍枝丫,也叮嘱小梨要整棵树放倒。
“咱们做做事,讲要留一些余地,千万能把事做绝。然,绝了别活路,也会堵死自己路!就比如果树,你砍一棵,砍一棵,砍多了,总一天会砍个光……”
个山里女,一边选择砍着枝丫,一边用淳朴又实在语言,给女儿讲述她自己领悟到生道。
“嗯,小梨记了。”
小梨听得很认真,点头。
别看山里女什见识,也什文化,可千百年流传下,生活中小智慧、小哲理,许比那天上繁星要多,可小觑。
周六清晨,天亮,廖怀远就打着手电,骑着一辆崭新八大杠,匆匆离开了江元中学。
目地,广茂县城(梨树坡所在县城)郊外五里处廖家村。
一路上,他心很复杂。
辆新车,上周末,他跟长女小梨在县城汇合时候,小梨给他买。
孩子把他带去了廖家村,大手笔花了七万块钱,承包了一千亩荒山,期七十年。又花了三千块钱,买下了荒山脚下一块宅基地,准备修建一座四合院。
作父亲,他心里感动,同时也非常愧疚。
家庭重责,应该让孩子承担。
往,他一定要争气一点,要无愧于父亲个称号!
廖家村离广茂县城,大约五里左右。
一个美丽小村庄,背山面水,一条清澈大河从村前流过。村子面,就连绵绝山岭。
一千多年以前,廖氏先祖带着族从中原往岭南迁徙。到了岭南,本着“蛋能放一个篮子”验教训,作领头三兄弟,分别带着一个族群各奔东西。
其中一支辗转在梨树坡安顿了下,一支展成了如今上千廖家村,一支在珠三角落地生者远渡南洋。
一路急行军,午饭时分,廖怀远敲响了村支书家院门。
“怀远了,快快请进!”
村支书廖怀德见到,很开心,脸把往饭桌跟前带:“早如巧,你小子口福,今天你嫂子刚好做了烫皮。”
廖怀远骑了上百里山路,肚子早就饿得咕咕叫,对方又自己族兄,也就假装客气。
一口下去,好吃让他忍赞叹:“嫂子厨艺真错,堪称一绝!打出生以,吃过最好吃烫皮了!”
穆桂花心里很受用,嘴里&xeoo谦虚得很:“烫皮制作方法,都一个祖宗传承下,只要厨艺错,就能做出一样好吃烫皮!”
廖氏家族从古时先民传承下烫皮,采用浆制法,跟“肠”相似。加入青菜、酸菜,榨菜,豆芽,茄子、香菇等多种食材,吃起清脆口,酸酸甜甜。
钱家,会加入末、虾米等等,做成荤馅。
妻子厨艺被本事族弟肯定,廖怀德心里也美美,说笑间就想起一件要紧事:“怀远,宅基地事,村里点分歧!”
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