“还得等一会,要不然不入味。”
鸡肉要稍微软烂一些才好吃,但又不能太过,这就需要对火候有一个充分的把握。
杜少杰朝着齐燕微微一笑,身上多了一种说不清道不明的从容。
“哦,不急。少杰,单位上的事情我帮不上,但戴建国想要在单位之外找你的麻烦,我会让他好!”
齐燕瞧着像换了一个人似的杜少杰,一时之间居然不知道说什么才好。
这或许是上了两年班带来的变化,再想一想自己,顿时情绪就有些低落。可她不想让对方察觉自己的心事,便故作豪爽的上前拍了拍杜少杰的胳膊。
杜少杰不禁莞尔,对方说到底还是一个不满十八岁的少女,一点小心思又能瞒得过谁。
“燕子,你以前可是班里学习成绩最好的,就没什么想法?”
他不着痕迹的转移了话题。
原身上过高中,只不过只上了一年就进了重工业局食堂上班。
而齐燕则是正经的高中毕业生,尽管前些年学校也教不了多少东西,可她挺学习,要是搁在后世绝对是一个“学霸”。
只可惜对方毕业之后就放了鸭子,失去了上升的通道,人也就没了动力。
“能有啥想法?反正也成不了工农兵大学生。”
齐燕叹了一口气,她其实还是蛮喜欢读的。
但现如今上大学需要单位推荐,她又不想当工人,这事儿真没啥想头。
“古人云,温故而知新。你现在又不上班,抽空、做做题就当是消遣了。再者说,谁知道过几年会不会恢复高考呢?”
高考是一定会恢复的,而且就在后年。
但有些话杜少杰不能直接说,不动声色的点拨一句,那都是在死党的份上。
“哟,杜大厨学会拽文了呢。知道了,温故而知新嘛。伱接着忙,我去和大鹏、美琴说会话。”
齐燕忍不住笑出了声,之前有点低落的心情立马就好了起来。
她轻轻拍了一下杜少杰,扭头走出了厨房。
杜少杰摇头笑了笑,继续守在炉边。等鸡肉炖的差不多了,上大火开始收汤。
出锅前放入剩余的葱段,再加些咸盐,翻炒几下,就开始装盘。盛菜用的是大鹏家里平时拌凉菜的搪瓷平盘,很浅,但口径简直像一个小号的脸盆。
这种搪瓷平盘在后世几乎见不着了,但眼下却很常见。
“来来来,大家动筷子,尝尝咱们杜大厨做的鸡。”
满满的一大盘鸡肉端进屋,苏大鹏准备了几个馍馍,便招呼几人开吃。
这帮年轻人在外面闹腾,大鹏的家里人自始至终没露面,省得他们不自在。
齐燕让苏大鹏拿了两个碗过来,拨出去两碗,一碗留给大鹏的家人尝尝,一碗等回头让杜少杰带回去给小梅、小雅吃。
杜少杰没说什么,但向齐燕的目光又柔和了几分。
随后,几人便吃了起来。
“可以呀,少杰,你还真有当大厨的潜力。好吃!”
苏大鹏吃了一口,就竖起了大拇指。
齐燕的眼睛也在发亮,鸡肉的香味和土、辣皮子的味道混合在一起,似乎发生了奇妙的化学反应,浓郁的香气在不断的刺激着味蕾。
菜品色泽红亮,咸、香、辣融为一体,不禁使人胃口大开。
“鸡肉好吃,但里面的土更好吃!少杰,你这是什么做法?我以前都没吃过。”
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