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第95章 晋升四灶（第2页）

“谢谢董师傅！谢谢大伙儿！”

杜少杰笑着冲所有人抱了抱拳，感到很开心。

这时，钟福祥走了进来，很难得的上前拍了拍他的肩膀，说道：“你不错！下面我宣布一件事，由于小杜这段时间的出色表现，经领导批准，决定调他到灶头的岗位。”

杜少杰来到西江饭店之后，先后经历了“砧板”、“打荷台”两个岗位。在钟福祥宣布之后，他就成了饭店的“四灶”。

现场顿时鸦雀无声，刚才还对杜少杰充分释放了善意的人们，特别是年轻的厨师，心里不禁五味杂陈。

有点羡慕、有点嫉妒、也有点服气，总之心情很复杂就是了。

“谢谢领导的信任！谢谢钟师傅的教导！在新的岗位上我一定会好好干的。”

杜少杰不得不说句话，这是态度问题，绝不能马虎。

钟福祥点点头，示意大家都去干活。

一直到中午，大家脸上的表情都很严肃，手底下的动作不停，仿佛是和自己在较劲似的。

钟福祥发现，今天大部分人的劳动效率都很高，而且都将自己最强的一面呈现了出来。

这就对了，曹大川和他就希望到这种局面。

杜少杰随后发现，四灶主要负责小炒和凉盘，比如像青菜、酸辣土丝、辣椒炒肉、凉拌三丝什么的。

他也不在意，哪怕是简简单单的一道“素炒小白菜”，他都尽量能做到最好。

西江饭店有自己的原料供应渠道，即便是在严冬季节，同样不缺少蔬菜，只不过比夏天的时候品种少一些而已。

因此，中午和晚上他还挺忙活。

钟福祥其间在他身后查了几次，见对方的水平发挥依然稳定，就不再操心这边的事情。

这一天下来，杜少杰光是【酸辣土丝】这道菜就炒了不下20遍。在某一个时刻，或许是心灵福至，他突然对这道菜有了新的理解。

这次炒出来的【酸辣土丝】和平常有了些细微的差别，口感和味道似乎有所长进。

晚餐时段很忙，他也顾不上查，还是等夜里再说吧。

每天的夜里才是他盘点当日收获的时候，已经养成了习惯。

下班回到家，杜少杰发现家里来了客人。

来人是住在不远处的老邻居吴大婶，他进门的时候王玉秀正好准备送客人出去。

杜少杰和吴大婶打了招呼，人家回应了一句，便提着一个塑料大壶走出了院子。

王玉秀送走吴大婶，关上大门，然后才神秘兮兮的说道：“儿子，我把咱家多余的清油卖给她了。”

杜少杰摇了摇头，颇为无奈的说道：“妈，我那天是开玩笑的，你还当真了呀？清油存放的时间很长，又放不坏。”

“我留够了的，保管到了过年家里都不会缺油。”

王玉秀还挺得意，谁问就说是儿子单位分的，吃不完所以才卖掉一点。

不过家里的清油确实多，杜少杰从奖品中拿出来的不算，还有农场分的、在团场买的，以及购买的定量等等。

但这玩意真卖不了多少钱，偶尔一两次不打紧，次数多了还会引人注目。

“妈，以后家里的东西别随便往外卖，即便是要卖也得事先和我通个气，好吗？走，先进屋，外面凉。”

杜少杰笑着交代了一句，王玉秀频频点头。

她今天一共给对方卖了十公斤清油，目前粮店的清油价格是每公斤1块6毛2分，往外卖是2块钱（每公斤），大把的人抢着要。

进屋之后先洗手，然后杜少杰检查了一下两个妹妹的作业。

小梅和小雅的学习成绩，目前在班里都能排在前列，这还得感谢齐燕以及梁美琴那么长时间的辅导。

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