“大鹏,有事儿?”
“咱们巷子里的三儿你还记得吧?就是那个腿有点不利索的侯三。他之前在街道小厂上班,现在厂子垮了,想找点事做。”
苏大鹏把杜少杰拉到了僻静处,提起了侯三。
侯三的大名叫侯新利,在家排行老三,以前和苏大鹏、杜少杰的关系还不错。
只不过近些年少有来往。
“那他找你是什么意思?”
“侯三知道光源宾馆的【椒麻鸡】就是你弄出来的,,就让我和伱说说,他想跟你学做这个,然后自己开个店。”
“那行,我回去和侯三说,干不干他自己掂量。”
另外对于食材的品质、食品卫生等等都有要求,达不到要求就会停止合作。
中午下班后,肖建军忙不迭的跑去找哥嫂,说了特许加盟的事情。
杜少杰顿时明白了对方的意思,沉吟片刻说道:“这事儿好办,我把我的条件说一下,你回去和你哥嫂商量商量。能行就行,不行也没关系。”
就像小学生写错字,老师要求重新抄写100遍的那种感觉。
于是他就想到了后世烂大街的“特许加盟”模式,让别人帮自己赚钱。
肖建军这才说出了他的目的。
城市就这么大,很多事如果用心去打听,总会得到自己想要的答案。
半个万元户,挺不容易。
侯新利无疑就是个有心人,得知当下很火爆的光源宾馆【椒麻鸡】是杜少杰弄出来的,于是就动了心思。
这个需要慢慢的消化。
但如此庞大的一笔“特需加盟费”,还真让人为难。
“有话就说。”
“谢谢杜师傅,我会尽快给你回话的。”
他怕杜少杰拒绝,所以先找了苏大鹏,走的是曲线办事的路子。
“杜师傅,这会忙不忙?”
苏大鹏把事情的结果一说,侯新利二话不说就答应了。他其实都准备交学费的,前两天四处借钱,凑了两千块。
苏大鹏觉得对方给自己打开了一扇门,门后面是自己从未涉猎的世界。
“不要紧,我这次去羊城,来回的机票于默都包了,路途上就能节省大量的时间。少杰,你忙你的,我节后就回来。”
店家要统一使用【杜氏椒麻鸡】的招牌,诸如【杜氏椒麻鸡梨花街店】这样的称呼。
五个学徒工都有点怯乎杜少杰,他在给几个人传授刀工的时候,要求非常严格,有任何一点不到位的地方,马上重来。
红山店慢慢打开了局面,杜少杰也很高兴。对方的经营情况他都不需要问,反正侯新利购买的香料包数量就知道了。
杜少杰终究是采取了变通的方法,侯新利家里的情况他也知道,就一个普通家庭,一下子还真拿不出来5000块钱。
杜少杰只好耐心的解释了一番,除了特需加盟费之外,还有几个硬性的要求。
红山店开业,半天没生意。
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