又过了一周。
【大盘鸡】专卖店的生意开始火爆,从不满座到排队等位子,只用了短短一周的时间。
尤其是晚上,连后院都摆上了桌子,一样是一座难求。
杜少杰开放了楼上的包间,同时从小吃部又调过来两名服务员,要不真忙不过来。
现在一天的利润都有800块,但这里面没有扣除房租和员工奖金。
即便是扣除了,按照目前的情况,一个月的纯利也有1万多将近2万块。
这是啥概念?也就是说,【大盘鸡】专卖店的月利润基本上和小吃部持平。
小吃部一方面是员工多费用大,另一方面是杜少杰人为的压低了利润,免得别人眼红。
杜少杰还是老样子,去了店里呆一会就走。
就连苏大鹏都不过眼了,特意找了他:
“少杰,自家的生意怎么能如此的不上心呢?回头让我姐到你那边去上班,帮你着点,店里的营业员我自己重新找一个。”
“中心血站那边可是有点远,你姐来回跑吃得消吗?”
“没事,反正外甥女有我妈带,路途远一点怕啥?”
“那行,等你安排好了就让芸姐到专卖店上班。别的不用她管,她就负责开票收钱和对账。工资一个月60元,奖金另算。”
杜少杰领了这份人情,然后打算让苏小芸干收银员。
苏大鹏自然没意见,专卖店的工资标准都是统一的,不会因人而异。
“少杰,我和婷婷准备元旦举行婚礼,到时候酒席的事情就交给你了啊,没问题吧?”
两人坐在卫校食堂的办公室里,一边喝茶一边聊天。
苏大鹏现在的时间也宽裕多了,他负责全盘,包括进货、应对外界的各种琐事,以及内部管理。
而王玉秀则主要是负责收款、核对账目等,同时没事的时候也会经常去各家店转一转,了解一下经营情况。
趁着有钱有闲,苏大鹏打算把婚结了。
“有你个鬼的问题,和我还客气上了?到时候你选哪个地方办酒,卫校食堂这边收拾一下也行,大盘鸡专卖店摆个10来桌同样轻轻松松,要想上档次,我还可以帮你联系光源宾馆中餐厅。”
杜少杰瞪了一眼发小,这家伙好的不学,还学会矫情了啊。
以两个人的关系,对方的婚宴他绝对会亲自掌勺,否则还真说不过去。
苏大鹏嘿嘿嘿的笑了起来,心里开始琢磨到底在哪儿办酒更合适。
“少杰,走,去美琴。”
苏大鹏这会也没什么事,今天的食材已经送到,想了解各家的营业情况下午去最好。
于是他就拉着杜少杰去了梁美琴家,还特意在巷子口买了一些水果。
“少杰,大鹏,你们来了?屋里坐。”
经过几天的休养,梁父梁母的身体已经恢复。
梁父在家呆不住去了单位上班,梁母还在暑假期间,所以在家里。
“阿姨,我们来美琴。”
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