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第55章 准备麻辣烫开业(第1页)

晚上到店傅清清,和刘与傅伟说了一下。

今天遇到个朋友,闲事和他一起参加了个拍卖会,花了oo万买下了京东郊外一片地皮。

父母两虽然点惊讶,但也阻止傅清清计划,傅伟说道:“你看着办,想做什什就大胆去做。”

对,刘也笑道说:“和你爸开麻辣烫给你攒钱,你自己赚钱,你想投资什咱就投资什。”

听到话,傅清清高兴跑过去,抱着刘和傅伟胳膊说道:“爸、妈,你们真好。”

随,又跟父母聊起了自己想法,想把那块地皮,修建成一个大型商场,前期投资比较大,但等商场建成,就可以安心当个收租婆喽。

刘笑着用手指了指傅清清脑袋,说道:“也知道你像谁?一个小脑瓜子,整天滴溜溜转个停。”

那当然像爸、妈呀,你们遗传基因全到身上了,傅清清想了想,说道:“爸、妈,要你们给生个弟弟、妹妹?然每天都要忙,也时间陪你们。”

去、去、去、去,刘在傅清清头上敲了两下,把她赶上了楼,赶紧上去休息去,整天脑袋瓜里想啥呢。

到房间傅清清躺在上,脑袋中构思着商场建立,她想建立一座大型商场,吃喝玩乐一应俱全。

百货店,大型市,专卖店,美食街,快餐店,高档餐厅,电影院,品画廊,小型社区等。

所以要符合一点,交通就一大块,出口肯定得多建,要保证群交通与疏散。

包括停车场什,也得好好规划一下,车位一定得多,位置得选一下避免光,提升环境和氛围感。

至于模式嘛,就租赁模式,在傅清清记忆里,过两年国家重点开郊外那一块,所以自己得抓紧脚步,两年内把商场建成功。

那时候肯定会很多商户,申请入驻商场,毕竟一开,就成了黄金地段了,到时候自己直接和他们签订合约,商场收取租金就好。

所以,明天自己得跟王斌商量一下,看他能能多找些,开始筹备建商场。

要手够话,得再找施工员,想着想着傅清清进入了梦乡。

第天一早,傅清清先去找王斌,带他去看了一下别墅,者打量了一下两栋别墅说道:“大约得o个工,全部装修完得一个月时间。”

傅清清在心中算了一下,现在七月中旬,一个月也就到八月中旬,差多快开学,样算起,开学前应该就能装。

傅清清表示行,两就去签了一下合同,傅清清先给他付了一半费用、三万元,装修完收工再结剩下一半。

然,又跟王斌说了一下,自己郊外买了一块地皮,想建一个大商场,问他能能联系一些建筑工。

王斌说:“自己尽量再联系一下。”

傅清清点了点头就店去了,王斌则开始装修别墅。

到店铺,傅清清开始帮爸、妈包饺子,昨天冰柜就送到了,今天,傅清清一家准备做些各种丸子,包一些馅水饺什,放冰柜里冻好。

店里全部弄好了,楼上包间桌椅板凳也到齐,万事俱备只欠东风了,一家商量好决定,天,七月开业。

所以,两天特别忙,要把店里所麻辣烫食材准备好,店铺名字过和刘跟傅伟商量决定,直接就叫做麻辣烫。

价格就按斤称,五块钱一斤,个价格放在京都算贵,基本上符合大众消费。

包完饺子,傅清清和刘又去了一趟市场,买了一些骨。

虽然,现在麻辣烫很美味了,但傅清清心想再加一些骨汤进去,会更营养,味道也会更好。

骨买清洗干净,开始放大锅上炖了起,过了两个小时,炖差多了,傅清清早被那一阵阵骨香味,勾直咽口水。

起锅放料、傅清清开始做麻辣烫,步骤一样步骤,过一次加了骨汤,做完一家坐在一起吃了起。

傅伟说道:“确实哈,加了骨汤,比原先味道更好。”

刘也说道:“个汤也更加鲜美,要吃辣椒,放辣椒油,直接用骨汤做麻辣烫也很好吃。”

行,傅清清说道:“那以们做麻辣烫加上一点骨汤!”

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