第27章
李氏果然消停了,当纸老虎的假象被戳穿,她终于意识到,自己如今在府里的处境。
金珠她们几个大丫头都是皇庄上挑出来的,父辈原本在皇庄上就是管事,一家子被挑到府里做事,在王府也是小管事。这些管事之间互相联姻,都算是亲戚。徒宏远给李氏挑这几个大丫头,自然是为了给李氏行方便。
之前顾晓以账房和库房为切口,将府里整顿了一番,原本不少小管事也因此被撸了下去。像是金珠她爹就因为跟库房有些勾结,报损了不少东西,中饱私囊,虽说及时自首,交还了财物,却也被一撸到底,如今就是普通的仆役。
但是这些管事之间原本就有些亲戚关系,互相照应也是在所难免。所以,西院这边要什么东西,金珠她们出面,多半都能第一时间拿到好的。
可如今,金珠她们直接被送出去了,临时从二等丫头里头提起来的几个大丫头,可就没有这份人脉了。
因此,第二天,西院去厨房提膳的时候,就遭遇了刁难。
“鸡丝燕窝粥?”负责厨房的严大娘擦了擦手,对着新晋的大丫头玉珊笑呵呵地说道,“姑娘,咱们这大厨房,可没这么名贵的东西,侧太妃要是想吃,就自个拿了来,我们帮着炖了,倒也没问题,但是我们能从哪儿变出燕窝来呢?”
一块来提膳的小丫头蕊儿忍不住说道:“以前不是都有的吗?”
严大娘脸一拉:“以前有没有我不知道,今天就是没有!行啦,你们西院的早饭就在那儿,要的话就提走,不要的话,就做个好事,赏给我们这些做奴才的好了!”
玉珊可没心思为了李氏的膳食跟厨房过不去,当下努了努嘴,叫蕊儿提膳,嘴上赔笑道:“严大娘说的是,我们这就提了走!”
等着早饭上了桌,李氏顿时气得倒仰。
李氏这么多年下来,早就把嘴养刁了,每天必要有燕窝,还得是一等的官燕。这些日子点心吃多了,腰身略粗了些,她就不吃冰糖炖燕窝了,而是叫下头用鸡鸭之类的炖燕窝。
结果今儿个别说是燕窝了,不过就是一碗已经坨了的所谓鸡汤面,然后就是一盘猪油都凝结起来的肘子,一盘炒的火候过了的肉片,一碗白菜火腿粉条汤,都已经炖得烂乎乎的,攒心盘子里放着几碟小菜,看着却并不精细,点心只有几个羊肉包子,连点热乎气都没有。
反倒是给徒嘉泽准备的早餐还一如既往,这也是没办法的事情,徒嘉泽身体弱,换季就常咳嗽气喘,饮食上尤其要精细,太医专门给他制定了食谱,隔一个月就要换一次。顾晓早就吩咐了厨房,徒嘉泽的饮食就按照太医给的单子来,不许随便调整。
这些饭菜养生倒是挺养生的,但要说味道的话,那就是以清淡为要。李氏素来是不喜欢的,她喜欢的是有滋有味的食物,就差不多跟荣国府一样,吃个茄子都得十几只鸡来配的这种。
这其实是远远超出了她应有份例的,只是之前顾晓不计较,厨房又因为金珠她们的缘故
,肯给李氏行方便,至于多用的食材,从哪儿抠不出来呢?
如今不给她这个特殊待遇了,甚至还被厨房摆了一道。像是她这个侧妃,按照规矩,每天的份例会有一只鸡或者是一只鸭,然后就是十斤猪肉,一斤羊肉,蔬菜夏秋季节是新鲜的,春冬季节就是白菜萝卜,也可以换成菜干,再加上几种主食还有盐糖酱醋各种调味料,那都是有数的。
这些份例不仅是李氏一个人的,还包括了她这里的下人,不过怎么算也都够了。可是,这里头并不包括各种名贵的食材,这些只有逢年过节或者是生日的时候会有额外的份例,其他你要是想吃,要么就是等着上头赏赐,要么就是自己花钱买。
以前李氏从来没有额外花过钱,厨房都是上赶着巴结,结果到了现在,连个顺口的早饭都吃不上了。
李氏气得要死,一推筷子,说道:“算了,不吃了,你们分了吧!”
一干丫头面面相觑了一番,知道只怕以后还不如现在呢,只是对她们来说,这些已经算是好东西了,当下几个人一合计,找看门的婆子借她们那边的茶炉,弄了两个砂锅,就在茶炉上将菜一热,一干丫头婆子凑一起,轮流吃了起来。
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