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18 佛跳墙(第1页)

《苏记美食录》全本免费阅读

欲满楼的桌子都铺上了一层淡绿色桌布,赵儒、赵山两人在一楼寻了一个角落坐下。

赵山掀开桌布,里面赫然是津味楼送来的桌子。

狠狠盖回桌布,拿捏着腔调阴阳怪气:“苏眠雪倒是狡诈,竟然拿个桌布盖住桌子掩住霉味。”

相比之下,赵儒淡定许多,翻着菜单上的本子,第一页是酒水之类,第二页是些配粥配酒的小菜,后面才是正菜,荤素分成两面,价格同其他馆子一样,要比津味楼的少十文钱,规规矩矩摆在薄薄的纸上。

“咱们送了人家坏桌子,人家自然也会拿本事来解决当下的问题,在人前做了好人,在人后,苏眠雪就是看不惯我们,我们面子做给别人看了,她也不能跟我们翻脸。”赵儒随意看了几眼,将菜单递给赵山,“看看要吃些什么。”

菜单上的菜其他酒楼有的,上面自然也有,苏眠雪也添了些其他新奇的吃法。

他两人点了不少,就是为了在这些里面找出有什么不同。

今天客人多,苏眠雪也趁着空闲时间多找了两个帮手来。

欲满楼的上菜度算不上快,一切都是新店刚起步的规模。

赵儒继续研究着菜单,问了其他人才知晓欲满楼临时铺上桌布,是因为有道菜以免将桌子烫坏了,方才决定上的。

至于是什么菜,大伙都不知道,就是这一层神秘的纱布在,二楼几个长安来镇上做生意的瓷器商将菜全点了一遍。

摆了满满一桌,大伙人全都眼巴巴盯着。

能将酒楼里的菜全点一遍,都是大手笔啊,听得赵山一阵嫉妒。

切,净耍些见不得人的手段,一个黄毛丫头能有什么好本事,还不是家里那几个男人顶着,私底下难免做些什么见不得人的勾当。

赵山鄙夷之后,将心里的气吐了出去好受了些。

而东家赵儒依旧是一副风轻云淡,不疾不徐,赵山想说什么,终究没说出口

……

佛跳墙是临时增上去的,食材也都是现买得干货。

想要这一锅汤味道正宗,花在里面的时间也是必不可少,自此这锅汤是要等到明天。

海参、鲍鱼、鱼肚、蹄筋需要泡,时间不能急,只能慢慢等,能被称为国宴的菜,其中繁琐可想而知。

众人对苏眠雪突然来得决定大为震惊,这道菜并不好做,对于一个前十六年没有碰过锅和铲子的苏眠雪来说,不仅仅是一个挑战。

“眠雪妹妹,你当真想好了,那位富商是从长安来的,什么好东西没见过,我知晓这是笔大单子,万一没做好,只怕会毁掉苏记的招牌。”李大牛有些着急,佛跳墙这种东西,他只在书上见过,听说是皇上吃得菜。还有这些材料,花得都是苏眠雪好不容易赚来的钱。

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