小店在最火的时候关门,这的确让很多宾客不解。
但出去解释和安抚的工作自然轮不到梵音,都交由赵阳和她的媳妇儿,连刘安也在外帮忙。
梵音坐在雅间内,赵婆子已经拿了今日收账的银钱在数。
汤面毕竟卖价便宜,来吃饭的客人多数都是一把铜子儿,数钱的工作也不轻。
梵音也伸手帮忙,二胖也没闲着,原本他就有不会数钱的名号,如今有一个数钱的活计,梵音怎能让他逃了
一千铜子儿穿成一吊,三个人闷头开始干。
过了两刻钟的功夫,赵阳和他的媳妇儿才将客人都哄走,抹着额头的汗进门,却见桌上还有那么多零散的铜子儿没穿好,而旁边的箱子里已经放了两吊银子
“天啊,居然居然卖了这么多”赵阳的媳妇儿香兰吓的捂住了嘴,可终归是遮挡不住笑,壮了胆子的走过去数一数,“这可比以前做一个月赚的还多”
赵阳在一旁嘿嘿傻笑,拽着香兰上前帮忙,夫妻二人是个手利索的,梵音便让二胖歇一会儿,她自己也有些累了。
一共三吊钱,满满的铺在桌上,赵阳有些傻的不知所措,只搓着手在那里来回的晃悠。
“去后面清算下米、面、调料的花销,还有这一日店租的成本。”梵音提了这一句,香兰“嗖”的一下子就往后跑,赵阳嘿嘿一笑,“穷出身,没见过钱,吓的。”
“到银子谁能不乐”梵音嘴上说着,其实她的心里也很震惊。
不过是一碗汤面罢了,她实在没想到会卖出这么多钱
十五个铜子儿一碗的汤面,三吊钱也便是三千铜子儿,那今儿开张的一天便卖出去二百碗。
成本估算下也不过是一两银子罢了,那这一天的盈余便是二两银子,比杨志远一个月的俸禄都多
这是个好买卖
梵音对此很期待,也准备好好用心,能够将这件事做的更好
香兰很快便回来,拿了一堆散碎的单子,红着脸放在桌上,“粗算了下,成本不到八百个铜子儿,杨大小姐再。”
“不用了,让你们清算下也是做到心中有数,免得一时客人多,准备的米粮再不够用,往后不会只是两百碗的量,还可以再多卖,只是现在人手不够,是否能再找两个人来帮一帮忙”梵音提着不足,赵阳马上点头
“杨大小姐说的是,今儿还是有娘和大家伙儿帮着做,若只有我们夫妻俩恐怕就乱了也没想到第一天就卖这么好,这都是杨大小姐的方子好至于找人,恐怕还需要慢慢找,一下子找不来合适妥当的活计。”
赵阳连忙拿出一吊钱,“这钱您先拿着,往后的事还得多靠您提点”
“这么沉,让杨大小姐怎么拿拿银子去”赵婆子斥了一句,赵阳急忙拍了自己的脸,“小的不懂事,您别在意”
梵音淡淡一笑,心中虽知道此时不应该拿这份银子,可对钱谁能说出个“不”字来她也需要拿银子回去与父亲说一说,但凡他有异议,便用银子堵上他的嘴。
如此安抚内心的虚躁,梵音痛痛快快的将银子收了,“事儿便是这样的事,往后几天还需要陆续的忙了,赵妈妈也不用忙着去我那里,送了二胖过来,就过来帮一帮他们,我这几天回去一下能不能想出更好的调味办法,等有了消息再来。”
“杨大小姐多劳,杨大小姐慢走”
赵阳夫妇点头哈腰的送着,梵音便带着二胖和刘安回了。
原本他们二人该直接回家,可二胖不干了,“我没吃饱”
“回你家吃。”梵音有些累,二胖却不依,“吃不饱没力气写字。”
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