安夏就是那个兴冲冲去买烤包子,结果成为「稍微烤了一下的普通鲜肉大包」的第一个受害者。
安夏忍不住当场就问:“你们这个烤包子是从哪里学的?”
然后,她得知了一个故事:周四开会决定搞全国美食节,周五开会投票选择菜单,周六决定菜单,并安排档口去做。
最重要的事情却没有人做:找会做的厨子。
今天这个不幸的小工是早上刚听说今天要做烤包子。
他家就在隔壁省,这辈子没去过新疆,更没吃过烤包子。
但是上级的命令,让他不得不从。
负责食堂的管理跟他说:“你不是会做面点嘛?普通包子馒头你不是都会吗?蒸包子会做,怎么烤包子就不会了?”
他能说什么,他也很绝望啊。
在网上搜了一圈,最后,他在紫金论坛美食版里挑了一个自己觉得很合理的菜谱,就做了起来。
那个菜谱就是一个网友自己做着玩的,正好她家旁边有卖烤山芋的,她懒得再起灶烧水,就交给了烤山芋的大爷,帮她烤两个包子。
于是,标题写的就是《突发奇想的烤包子》
安夏:“……”
又是一个ugc内容的受害者。
安夏忽然想到曾经有一个朋友吐槽为什么做菜app也要在权限里提示是否允许使用位置功能,莫不是想顺着网线过来打我?
现在看这个小工和食堂管理员的表情,说不定还真有这个可能。
管理员一直在公司的大群里向同事们道歉,字字句句是往小工身上推,说他弄错了,搜错了资料,以后一定会注意核对信息是否有误。
安夏在大群里回复:“这次根本就不是包子做错的问题,是你们的整个工作流程有问题。策划做了,项目定了,结果最重要的落地环节居然没人管,就没有人问一句他到底会不会做吗?而且还要他自己临时在网上搜菜谱?连一个官方认证的都没有?”
“拍板的人没有一个想过执行层面的事情,也没有给落地执行的人任何支持,这不是我们公司应该有的作风。”
安夏的最后一句话不仅让食堂的一线员工感觉说到心里去了,其他部门也是。
公司大了,管事的人多了,就少不得会出这样那样的事情。
食堂的事情只是最直白暴露出这方面问题的一个部门。
其他部门在下任务的时候,主负责人经常会憋出一个很反人类思维逻辑的东西,负责执行落地的下属提出异议,有过成功经验的主负责人不听,还会对下属说:
“你再好好想想,虽然很难,但是我认为以你的能力,一定能更进一步,突破自我。”
下属只得捏着鼻子写完。
这种开局就扭曲的东西,自然执行不出什么好东西。于是就得浪费时间和财力更换,重新开始。
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