北山寺的素斋最有名,几人坐下来之后,一起拿起菜单研究起来,说真的,这寺庙的菜单写的很有禅宗意味,除了素鸡素鱼素肘子之外,其他的菜名看起来完全是云山雾罩,普通人根本看不懂。
“荷塘月色?这是什么?”唐俏琢磨起来。
“这个清心莲又是什么?”楚大才子也琢磨不明白,这些素菜雅致的名字,到底代表的是啥意思?
最终大家点了素鸡素鱼,荷塘月色,清心莲,还有菜根香。
等到菜端上来以后,大家才搞清楚这些素菜的真面目。
素鸡素鱼都是用油皮儿包裹着香菇,豆精,腐竹加工,蒸好了之后,上面再浇上卤汁,只是外表神似。
而荷塘月色,主料是西芹百合。
“真不愧是寺庙,这名字起的是玄而又玄,”这份起名功力,楚司成可是自叹弗如。
好在素斋的菜名起的虽玄,菜本身倒是做的中规中矩,极有章法。
三人正吃着,就看到在半山亭遇到的铃木一行人,拎着包袱也走进了斋堂。
那翻译一脸狗腿子的模样,点头哈腰的请铃木坐下,然后又板起脸,对端菜的小沙弥说让他请后厨的智源大师出来。
想见智源大师的一天没有十个也有八个,小沙弥见怪不怪,低头合什道,“智源师傅只做菜不见客!”
铃木笑眯眯的,把锦缎包袱往前一推说道,“你告诉智源大师一句话,就说他的故友来访,他会来见我的!”
唐俏等人在一旁冷眼旁观,都没想到这铃木竟然还认识智源大师。
“他认识智源大师,那还挑战什么?”唐俏觉得这件事情不太合乎情理。
“也许他们之前就是竞争关系呢!”楚司成感觉铃木来者不善,一语道破了天机。
没过多长时间,小沙弥带着一位面目慈祥的老和尚从后厨走了出来,“智源大师来了!”
铃木表现的挺有礼貌,丝毫不像挑衅的样子,一看到智源就站起身来合什,“钟家兄多年不见,你还好吧?”
“老衲早已经多年不用俗家姓名了,”智源大师是一幅笑呵呵的模样,双方见礼过后,他就坐在了铃木对面,“铃木施主这一次远涉重洋来到北山寺,意欲何为呀?”
“钟家兄,跟我何必这么生疏,毕竟当年我们在一起学艺,情分还是有的,这一次我过来,主要想让你尝一尝我的手艺,这可是当年在师门定下的规矩,我们师兄弟之间可以随意挑战的!”铃木笑着又把锦缎包袱往前推了推。
智源大师双手合十,微微低头,“铃木施主,我已经遁入空门,不参与这些俗家争斗了!”
铃木笑呵呵的说道,“我只是想让你尝一尝我的料理手艺,如果超过了你,就请你把罗汉斋的做法交给我,毕竟当年师傅曾经说过,谁的手艺高,谁就能获得这一道菜的真正传承!”
智源大师摇了摇头,“不成,你是外国人,我们华夏的料理手艺不能外传!”
铃木脸色一变,“可师傅当年的遗言明明是说过,我们师兄弟之中谁手艺高,谁就可以获得罗汉斋的制作方法,你难道想违背师傅他老人家的话吗?”
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