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49 包豆包(第2页)

换来叶爹的一个大白眼,吃鸡的馋老头。

拿着建房图纸,叶爹还想去大舅子那显摆显摆,可是打怵过桥,只能遗憾的交给媳妇,让她明天送去给大舅子们长长见识。

“明天准备熬馅呢,要包包。”叶冰娘还能不了解老公的幼稚。

包包是这边的传统,以前日子不好没办法,现在条件好了,家家都要做点的。

先把红挑一遍,把坏的扁的都挑出来,洗干净之后用凉水侵泡一晚上,放锅里煮,煮好后往里放些糖搓成小圆球,这馅料就做成了。

这却可分为三六九等,好过的人家用上好的粘面和富强粉做皮,条件不好的越往里添杂面和苞米面。

叶家当然是条件不错那挂的,叶冰娘不但糖没少放,也没往里头掺苞米面。

这边蒸包还有讲究,包底下要垫着紫苏叶。

这些紫苏叶是叶冰娘9月份的时候采下来晾干的,现在只要用温水泡一泡就能用了。

用紫苏叶垫底蒸包,不但味道特殊,好像还有一些医疗作用。

具体的她们也说不清,都是一代代传下来的规矩。

“好啊,等我和你一块包,我包的包可紧实了,吃着更黏糊。”叶爹自豪的道。

叶小哥哥也要帮忙,叶冰也有些兴趣,前两年没分家的时候吃的包也就那样,就是加了馅的玉米饼,今年她家条件不错,应该弄的更好吃吧。

第二天上午,一家四口在炕上包起了包,人多干活快,一锅的包四个人玩似的就包好了。

叶爹指着几个,“这几个肯定是儿子包的。”主要是露馅了,包都弄到皮上了。

这几个是叶小哥哥开头的作品,很快熟练了就包的很好了,一双小手搓圆团包很麻利。

叶小哥哥有些不好意思,“这几个我自己吃。”

“我给你们做个好玩的。”叶爹拿了个紫苏叶撕开,撕的细细小小的,然后往包上贴。

两个小眼睛,一个月亮嘴,就成了个小人脸。

叶冰挑挑眉,这个简单,她拿起个包,双手捏捏,拿着小手指头挑挑,然后学着她爹拿了两个紫苏叶。

叶小哥哥不知道什么时候凑上来的,“哇哇,这是刺猬对不对浑身都是刺。”妹妹和他讲过的,他记得呢。

叶爹女儿的作品,再他的,好想藏起来。

“嗷嗷嗷”强调存在感的朱白。

叶小哥哥回头了眼朱白,眼睛一转,“妹妹,你再做个朱白吧。”

叶冰也转头朱白,正仰着脑袋盯着她们呢,遂点头,这个又不难。

之后又捏了兔子和狗

“好了好了,要上锅了。”叶冰娘可不让他们在玩了,全赶跑。

“妹妹,我们去用香皂洗手。”叶小哥哥拉着妹妹走了。

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