黑牛屯这边,叶冰和林二舅负责叫花鸡和烤兔子、烤鹿肉。
兔子、鹿肉都用葱姜水泡过,去了腥膻气,可惜没酒,酒才是去腥高手。
他们把收拾好的鸡抹上盐糊上泥巴放进挖好的土坑里,填上土在上面烧火,一火三用,上面用树枝子做了个简易烤架,上面放的是被树枝穿着的兔子。
鹿肉没法穿,但是可以夹啊,叶冰用柴刀把两根小木棍半劈开,把鹿肉夹在木棍里,然后插在火堆边上熏烤。
家里调料太少,这次叶冰就拿了两样,蜂蜜和盐。
这蜂蜜还是她找的,去年冬天就发现了,今年夏天采的。
三个蜂窝,她每个只采一半,给人家留了个根,也想着可以“细蜜长流”。
他们着时间做的,等叶爹娘带着三个小的过来大舅妈没去接大山小山,让他们在叶家做作业,然后和姑姑、姑父一起过来,烤野兔差不多好了。
大炕上摆了两个炕桌,叶冰娘、大舅妈带着大山小山和叶小哥哥在一桌,另一桌三位男士外加叶冰。
叶冰她也不想过来的,她二舅非拉她,小哥哥还想挨着她呢,太受欢迎也烦恼
“大哥、二哥,今年准备买多少粮食”马上就要分粮了,这事还真得决定了。
他们家今年粗粮都够吃了,七八分地种了三样,苞米、地瓜和土,都是高产的。
总产量得快有上千斤了,这是因为肥力够外加伺候的精心。
其中地瓜产量最高,一亩地得有三四千斤,他们家就种了八陇,就起了六筐,给大舅二舅子家各一筐。
他准备把苞米磨成面,和富强粉掺着吃,偶尔熬个苞米糊糊也不错。
地瓜晒点地瓜干,平时蒸饭放点地瓜块,闺女儿子都喜欢。
至于土炖菜乎着吃都行。
自从家里条件好了,他们吃细粮多于粗粮,他回头准备用地瓜换些大米。
今年产量不错,每家每户能多分点大米吧,去年三斤地瓜才换一斤大米,还不知道今年啥行情呢。
这年头讲究“够不够,三百六”,一个人一年最多分三百六十斤粮食,其中细粮大米也就三四十斤,这还得是好年头。
可是有的家劳动力少,分到的粮食不够吃怎么办就会把大米换成地瓜等粗粮,这样能多出几十斤粮食。
关键时候这是能救命的。
林二舅陪着笑,“我和大哥一起买。”
“地瓜、土都不用买了,再买四百斤苞米和一百斤大米就差不多了。”林大舅给了个数。
买粮食的钱他早就准备好了,这是关乎于肚子的大事,可不能马虎。
“再多买点大米吧。”林二舅觉得一百斤大米有些少,他家人多,他和大哥又都是能吃的。
林大舅想了想,“那就再多买五十斤。”说完瞪了他弟一眼,“以前天天地瓜、土也没见你少吃。”
林二舅缩着脖子不敢吭声了,很害怕他哥提分家、媳妇的事。
两个鸡翅膀都分给叶冰了,这边有这说法,吃鸡翅膀会梳头。
叶冰摸摸自己的歪桃,那她娘以前肯定没怎么吃鸡翅膀
饭桌就是聊闲嗑时间,从农忙工分说到了县城
“现在县城总感觉不对劲,好像比以前乱了。”林二舅发了句感慨。
林大舅也点头认同,他那两个采购朋友让他尽量小心,说现在因为闹革命,多了很多红卫兵,到处批斗。
现在政府、工厂都有些乱。
叶爹咽下鹿肉,“我听砖厂那赵厂长说”叶爹指了指上面,“让他们背红宝呢,好像县政府二把手都被批下去了,闹的老厉害了,让我以后别带野味去砖厂,害怕有人告发,让我直接去他家。”
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