:你要是在众目睽睽之下,请市高官和县长吃大餐,属于脑壳有包的人。
但请吃一顿普普通通的员工食堂,还真是可以有的!
尤总笑眯眯的发出邀请:“各位领导,豌豆集团食堂用到的所有瓜果蔬菜,都是自家大棚里种出来的,大米和肉类来源于和我们合作一年多的明门村。请领导们务必要赏光,吃一顿地道的农家饭菜!”
“吃食堂好啊,那咱们今天破个例,尝一尝豌豆集团的员工餐!”王书记点头,想来一个工作餐也就十几二十块钱的标准,不算是违背原则。
本以为就和一般公司或者机关食堂那样的水准,到了豌豆集团的员工食堂才发现。
八亩地产业园里面的一切,都能颠覆你对传统企业的呆板印象。
1500平的员工食堂,挑高5米左右,规划得井井有条,既能保证数百人同时用餐又不显得杂乱。
食堂内部整体色调以白色为主,加入暖色系的元素作为点缀,干净整洁中又不失活泼。
在空间内划分出完整的大块就餐区域,整齐摆放着4人、6人、8人餐桌,方便了高峰期、高密度的人流需求。
暖黄色的椅子穿插在米色餐桌、灰色椅子中,显得轻快又简洁。
三面透明的落地玻璃窗,白天能为室内引入自然光线,到了晚餐时间,只要把吊顶灯打开,满室明亮得都能看清楚餐盘里的每一颗饭粒。
食堂里还运用了大量线条元素,在视觉上增加了层次感和趣味性。
靠墙的位置设计的是长条餐桌,满足一人安静食用的需求,几何形元素的高脚椅,看起来现代感十足。
最内侧透明的厨房里,每个角落用餐的人只要抬个头,都能看见戴着厨师帽的大厨们,用的是什么样的姿势颠勺。
还能看见里面各种不锈钢灶具闪闪发亮,端是一个敞亮、干净哟。
取餐前,众人有序的排着队,从透明的消毒柜里,取出一套温热的不锈钢餐具,筷子、汤匙等齐全。
跟着前面的人群转到取餐区。
哟呵,好家伙!
主食就有:大米饭、杂粮饭,肉包子、手撕馒头,还有现烫或现煮的米粉或面条类;
前菜有四种:竹笋棒棒鸡、蒜泥白肉、用香醋腌制了一夜的车厘子萝卜、乾隆黄心乌(麻酱香微甜口);
素菜比较丰富:炝炒清江墨菘、天妇罗秋葵花、奶油黄心乌烧豆腐、番茄炒土鸡蛋、蒜香秋葵、素炒各色大彩椒;
荤菜区,少不了明门村的各种腊味、新鲜土猪肉一肉多吃、土耳瓜红烧走地鸡等;
汤品,只有猴儿岭的竹荪炖乌骨鸡汤和雪梨银耳汤。
除了前菜,所有的热菜和主食都放在不锈钢锅里,保温措施非常到位。
餐后的水果是黑珍珠草莓、超级番茄,清口用的“口香糖”是生吃的墨菘段。
还真是彻彻底底的贯彻了,公司有什么菜就吃什么菜的宗旨!
每个区域,随处有“爱惜粮食”“少拿勤取”“光盘行动”等提示语。
一个普普通通的乡企员工食堂,让众领导们有一种,在五星级酒店吃自助餐的既视感。
排着队取完餐,吃了几口乾隆黄心乌,王书记忍不住和吕县长感慨:
“这个食堂大师傅的手艺真不错,做的菜,味道比五星级酒店做的还好吃!”
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