:赵氏带着两个妾氏,已经在灶房里升起了火来。
她们打算把分到的牛肉,一半做成熏干牛肉。
剩下的一半切成半斤一块的,用赤盐腌起来装在山洞里的大陶罐子里,可以留到冬日吃咸牛肉。
因为她这个新鲜出炉神女的缘故,家里分得的牛肉可比其他人家多了一倍。
这么新鲜的好肉,尤大娘子本想偷渡上几十斤,来卖卖看。
岂料,“巨坑里杂货店”扫描的结果,竟然是:
【警告,严重警告,白肢亚洲野牛,地球村已经灭绝的国际一级野生保护动物!
根据《国际刑法》规定,非法猎捕、杀害国际一级野生保护动物的,处五年以上十年以下的有期徒刑或者拘役,并处罚金】
想靠此肉赚钱的尤大娘子气得直哼哼:长臂猿是国一就算了,啥时候野牛都成了国际保护动物了?地球村人,真是没口福!
就该让这些村民们好好瞧瞧,看她是如何实现牛肉自由的!
首先,选了最适合煎牛排的部位,切成鹌鹑蛋大小的牛肉粒。
在烧红的石板上,用牛油刷上一层,再把牛肉粒铺上去,只需要几分钟就能烤个七分熟出来。
撒上一些赤盐粉,即可食用。
吃的就是那一个,原汁原味!
七分,几乎算是全熟了。
用力挤压,还能看到牛排的纹理,且肉质还保持了润滑多汁。
入口,比她以前吃过的神户牛排还要柔软、有弹性,舌尖的融化感更强烈。
一口一粒,轻轻一咬,满嘴肉香四溢。
太好吃了!
太满足了!
就这么做来吃,一人吃上一两斤肉,肯定没问题!
见她吃得沉醉,小家伙们坐不住了,流着口水巴巴的望着阿姊。
小九的肉爪子已经不客气的攀了上来,直指石板:“阿姊,肉肉好香啊,给小九吃一个好不好?”
“看在你馋得流口水的份上,我就勉强同意吧!”某人坏得很,真就只给了一粒!
“昂呜”又烫又香的牛肉粒骗到了嘴,小九马上狼吞虎咽起来,三两下,都没尝出个滋味了就吞进了肚子。
“嗯嗯,阿姊,肉肉没味道!”边说还边摇头晃脑,力证刚才吃了一个寂寞。
尤大娘子哭笑不得,就怕小家伙们烫到了舌头,干脆一次烤个二十粒的!
心急吃不到烤牛肉!
大的几个,完全是不怕烫嘴的!
于是,石板跟前就出现了这样一幕:认命烤肉的,不顾热得汗流浃背,只不停的在炙热的石板上抹油,翻烤!
围着的一圈光头小子,抓起筷子就那么巴巴的守着!
比的就是眼疾手快。
烤熟几粒,被抢走几粒!
生意好得不得了,根本烤不过来。
啥,没有饮品光吃炙烤牛肉,太腻了?
那就把肉切成薄片,在滚烫的清水里烫个几秒捞起来,蘸一点前一阵子做的,咸咸的相当解腻的破布籽酱,就很赞了!
切肉,不停的切肉。
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