村民们除了忙着种菜挣钱,下半年修新房子的尤其多,还都学着尤语家建房的格局,再不爱修小洋楼了。
512地震过后,余震时不时来一下,大家都说住平房更方便逃生。
以至于,整个国庆期间,尤爷爷和尤奶奶吃了八场暖房酒。
老太太天天念叨,要不是如今家大业大,一年几大千的人情都赶不起了
时间就在碎碎念中流淌而去,十月下旬,每株只留了一根主藤蔓的土耳瓜,结的瓜瓜正青春。
生产组的人从小瓜开始惊奇到瓜熟,他们以前哪里见过这等细密毛的品种啊!
川省的土耳瓜都是不带刺的品种,耐寒性比较差,做菜吃的时候基本都不用削皮。
最家常的做法,一般是切丝后炒肉,或者切成滚刀大块烧肉等。
“老板,这个土耳瓜全身都是刺,怎么下嘴啊?”尤大有觉得还是掐龙须菜靠谱,结的这是啥瓜啊?最多也就能当个种子用。
一群人看着浑身都是毛刺的土耳瓜,束手无策。
“来来来!”尤语干脆拿了一把菜刀,现场削皮作业,就还挺扎手的。
记忆里原身对这个瓜很无爱,甚至是很讨厌吃。
皮倒是不算厚,里面的瓜肉切起来很是脆生生。
要是没有浑身的刺,少不得有人拿它当成了一种水果——番石榴。
不过,土耳瓜的个头要大得多,一个能有一斤多重。
一个土耳瓜切成了很多片,让大家试试生吃的滋味。
“瓜肉紧实脆嫩,和秤砣梨(一种川省本地的土梨)一样甜,还有西葫芦的清香味儿。”姜文美尝鲜第一人,啥都敢来一口。
“完全不难吃啊,是个能当水果吃的瓜!”尤大有吃了一块又要了一块,感觉还挺解腻,清清爽爽来上一口,嚼得喷喷香。
“用点椒油和醋随便凉拌一哈,当个开胃菜合安逸得很!”成小刚对这个瓜评价甚高,除了凉拌,嘴上还又蹦出了一系列的菜谱来。
馋死个人!
尤语嚼吧嚼吧,身体只自有它的反馈,脆甜是脆甜,嘴里里总觉得味道怪怪的。
她和她都不好这一口!
不过,这也不影响大伙给带刺土耳瓜打出了高分,一致认为,比不带刺的好吃很多。
还觉得,这个品种不仅能卖龙须菜,也能卖瓜。
大棚地里都搭上了架子,一根藤最少的都结了五六十个瓜,尤语让成小刚看着做菜,吃不完的就等它足够老去后,再用来做种。
五亩地的种瓜也不少,已经被尤大有这些生产组的员工早早就预定了下来。
尤语也没想着靠她家五亩土耳瓜大量育种,反正龙须菜怎么都好卖,她就起了一个启示的作用。
明年,江县有多少人种龙须菜不得而知。
经过6个月的试验,亩产最少有6000斤龙须菜,其经济效益确实可观。
说到经济效益,她家的三种奥运蔬菜里,塔多兰彩椒和秋葵都已经开花坐果十来天了。
拔出沙地里的菊苣肉质根来看,已经长到了中号胡萝卜粗细。
在原计划的基础上扩充了一倍大的冷库,已经安装完毕。
只要等到一个月后,整个园区三通一平(通电、通水、通路和地面平整),这些肉质根就能收获了。
想要获得“娃娃菜”,还要等肉质根在冷库休眠一到两个月,休眠结束解冻后才能软化培育
(本章完)
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