冬日干冷的晨风越发衬出猪油的香。指肚大小的雪白膏体在锅底化开,撒一把翠绿的小葱碎,“嗤啦”一声响,厚重的葱油味便腾空而起。
院中菜畦里新拔的白萝卜,屁股上还沾着泥巴哩!洗净了切成厚片,混到葱油里打个滚儿,水汽越发浓了。
北方冬天新鲜菜蔬稀缺,农户自家院子里种的白菜萝卜便是主力,又能长,倒比粮食还贱些。
白萝卜生吃烧心,但若混一点猪油渣烧透,就摇身一变,化作奇特的美味。
秦放鹤盖上锅盖焖煮,转头去看另一个陶盆里的面团。
天气寒冷,没有酵母……他好气又好笑地拍了拍那团几乎纹丝未动的面团,“得啦,还是擀面吃吧。”
他本不是这里的人。
现代社会的公务员秦放鹤过劳死,再睁眼时,就成了大禄朝的孤儿秦放鹤,年九岁。
重生的感受么,别的不好说,不方便的地方是真不方便,就比如说,没有酵母!
山里娃出身的秦放鹤做惯了家务和农活,蒸馒头、糊饼子自然不在话下,奈何他不会做面引子哇!
所幸擀面条他也喜欢。
冬日天短,这会儿太阳还没出来呢,漫天都是泼墨般的深青灰色,灶底橙红的火苗映在他脸上,透出几分暖意。
大锅里的猪油渣炖萝卜开始沸腾,氤氲的烟气从高高的烟囱里一点点吐出去,咕嘟,咕嘟,整栋房子都像活过来似的。
秦放鹤把灶火弄小了点,然后就开始擀面。
童年在老家时,冬天他最爱干的活儿就是烧火,因为土灶不能关门,冷风肆虐,烧火就很暖和。
这年月的面粉自然不比后世精细,颜色也算不得雪白,可喜没有添加剂,小麦香味很明显。
是一种非常原始的,源自大地的香气,闻着就莫名安心,很踏实。
面团变成面皮,面皮又变成面条,再撒一点面粉抖一抖,只待萝卜出锅。
鲜萝卜很容易熟,就这么会儿,圆圆的萝卜片就微微透明,变得软烂,可以出锅了。
汤汁也颇浓郁,微微挂壁,几粒金灿灿的猪油渣随水泡上下翻滚,咕嘟嘟咕嘟嘟,耀武扬威。
锅底的汤汁不必舀干净,直接添水煮面最入味,又不浪费每一滴油脂。
吸饱了猪油香气的白萝卜又甜又鲜又烫,软绵绵的,入口即化,再呼噜噜扒几口面条,连头发丝儿里都透着美!
偶然嚼到一颗猪油渣,“哺滋”,盐津津的汁水就在嘴巴里翻了天。
“呼~”用力吐出一条白色汽龙,秦放鹤吃得心满意足,不过视线划过见底的猪油罐子后,又油然升起危机感。
不妙,再这么下去,要断炊了哇!
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
被雪藏后我当上了养猪场老板 学阀之路 黑心经理最好命,立海乌野都能去 苏明蕙鹤云庭小说无广告阅读 异界末世的悠闲生活 在高危世界扮演圣父[穿书] 苏明蕙鹤云庭 黑料美人揣崽上恋综后爆红了 苏意商褚 从武林高手到娱乐巨星 二嫁帝王小说 诸天万域争霸 江湖第一隐士高人 网恋被骗八百次 枕边热恋 明末异姓王 虐文男主他有读心术 嫡妃她医笑倾城 开局盘点背诵天团[历史视频] [综武侠]天下第一美人
总有刁民想害朕,总有女配被炮灰戚尺素,灵魂摆渡人四十九任,她的目的就是让女配不炮灰只是,为什么每个任务总有那么一个人,如影随形本来是个傲娇的老太君,在不断穿越各个世界的过程中,在暴力和节操变...
高文穿越了,但穿越的时候稍微出了点问题。在某个异界大陆上空飘了十几万年之后,他觉得自己可能需要一具身体才算是成为一个完整的穿越者,但他并没想到自己好不容易成功之后竟然还需要带着这具身体从棺材里爬出来,并且面对两个吓蒙了的曾曾曾曾曾孙女。以及一个即将迎来纪元终结的世界。...
uzi退役,江北穿越s2末期,网吧偶遇uzi看着屏幕里的vn,江北不禁攥紧拳头这样的男人,凭什么不值四保一这样的男人,凭什么不能拥有一个薇恩的皮肤全球流131分推全新四保一套路这一世,就让金雨洒落...
...
...
...