院子里,热气腾腾的,是烧水在烫猪毛。
一个大铁锅里,被杀了放好血的猪浸泡在里面。
一个穿着围裙的男人正正拿着杀猪刀,和吴保国比划着怎么下手。
紧接着男人从四个孔里用嘴往里吹气,等吹气后,用细绳绑住四条腿,防止跑气。
然后用木板拍打,使猪皮和猪肉分离,拿一个粗铁杆,从猪的四条腿把铁棍伸进去,把猪皮和猪肉尽量分开。
莫约等了半个小时。
里面传来一阵骚动。
吴保国吧嗒吧嗒抽了一口旱烟,沙哑着嗓子对着外面喊:“哪个要称猪肉啊?比乡里还便宜一毛嘞!”
紧接着
就是挨家挨户进去买肉。
实际上。
买肉的人多归多,但是称的肉很少。
手里没钱,要不是肉便宜!又不要票谁也不舍得从兜里掏出钱来。
基本上买的都是半斤,三量。
很多人都是为了买一点肥油膘回去,熬一熬油
因此。
轮到陆建升的时候,就只剩下一大片的瘦肉排骨,当然最好的一部分都吴保国都提前预留好了。
他有些哭笑不得。
说实话。
相比于肥膘
他其实更愿意吃排骨瘦肉,毕竟肥肉吃多了,对身体不太好。
陆建升摸了摸下巴,道:“叔,你这排骨多少钱?”
吴保国吧嗒抽了一口旱烟,抬头看了陆建升一眼,感觉有些眼生,没想起来是谁家的孩子。
();() 他将烟杆敲了敲,道:“你确定买排骨嘛?这肉可不多,别买回去被婆娘骂。”
这年头大多数劳动人都还是很朴实的,陆建升笑了笑:“没事,我就要排骨,瘦肉我也要一些。”
“排骨六毛八,瘦肉给个七毛吧!”吴保国看着剩下的肉叹了一口气道。
他这价格比乡里便宜多了,不过要是猪肉都能卖掉,也比卖给食品站赚的多。
陆建升看着框里没人要的猪干心思活络了起来,这玩意补血,对于亏损身体的白若曦和两个小家伙效果好。
这年头,家家户户杀了猪,基本上都要拿来卖的。
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