面老板哈哈大笑:“实不相瞒,咱这手艺哪里是什么祖传的啊?
兹是凤阳县的百姓都知道,咱们苏大人平日最喜吃食,这打卤面不过是苏大人无意之间弄出来的一道平常吃食罢了!
只不过苏大人不愿藏私,将这配方就这么公布了出来,小人也能借着苏大人的光,弄个小摊子挣点钱糊口,要不然小人为啥说苏大人就是小人的财神爷呢?”
朱允炆在一边听了许久,越听越是不信,这面条的味道他尝过了,就算是在京城的面馆,不,就算是在皇宫之中,他也没有尝过如此美味的食物!
这可以用来一代代传下去的配方,就这么随意的公布了?那苏谨难道真是圣人不成?怕这店家是苏谨特意安排在这替他说好话骗人的吧?
他也不管自己的逻辑通不通,冷哼一声瞧着面老板:“那你可敢将配方告知于我?”
“嗨,那有啥不敢?”
面老板随意的摆摆手:“菜呢,一般用的都是当季的蔬菜,肉呢用的是咱们凤阳家家都养的猪肉”
“猪肉?”
朱元璋一愣:“不对,你莫欺咱不懂,猪肉吃起来腥臊无比,刚刚那个肉绝不是猪肉的味道!”
这个年代的人都不愿意吃猪肉,主要原因就是‘劁猪’的技术还没有推广开来。
劁猪就是阉猪,没有阉过的猪生性好动,养出来后也是奇瘦无比,吃起来更是腥臊,只有把它阉了才能安安心心的养膘。
因此,有钱人也更愿意吃羊肉,而不屑吃猪肉,至于普通百姓对猪肉也不太感冒。
但若是苏谨在此,定会得意洋洋的蔑视他们——小样,几个月出栏的肥猪小爷暂时还弄不出来,可这一年出栏的大肥猪也能吓死你们!
面老板懒得与他争执,看几人都吃完了,笑眯眯地说道:“承惠,一共六十钱。”
朱元璋:。。。
说实话,十钱一杯的茶喝完以后,对这么贵的一碗面居然有点免疫了,不过他还是多嘴问了一句:
“一碗面就要十钱?”
面老板摊摊手:“没办法,这价钱是苏大人定的,咱可不敢违背,再说了,您觉得这么好吃的一碗面还不值十钱?”
朱元璋也认可这面好吃,但是疑惑道:“可这价钱又有几人能吃得起?你这生意怕是不会太好吧?”
正说着,几个衙役模样的人就走了过来:“老孙头,五碗面。”
面老板笑嘻嘻的抱拳:“不好意思诸位官爷,今儿个的面又卖完了。”
那衙役没好气的瞪他一眼:“你就是懒!每日怎就不能多做一些,害的我等下了衙之后老是吃不着,还得走那些远才行。”
老孙头讪讪一笑,不好意思的挠着头:“官爷,您也知道我家就我一个人,这实在是准备不过来啊。”
“你说你也是,上次衙门组织的相亲会你也不去,早些讨个媳妇帮你张罗不好吗?我告诉你啊,下次你要是再不去,爷们几个可就来押着你去了!”
老孙头看着老,今年其实才三十七八岁,闻言哈哈一乐:“得,您老都放话了,小的下次一定去,只是怕耽误了人家姑娘。”
“耽误个毛”,衙役摆摆手:“你也算是个踏实肯干的,哪家姑娘能跟了你也算是享福了,得了不说了,咱们得赶紧走了,不然怕下一家的面也卖完了。”
目送那几个衙役离开,朱元璋目瞪口呆的看着老孙头:
“你们这县令还管你们相亲?”
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