第16章月嫂受教,这里的门道多着呢。
林阳的话。
把兰姨听的一愣一愣的。
本来还觉得,这年轻人不知道菜市场的规矩。
没想到。
不知道规矩的人居然是她!
“原来是这样。”
林先生,你知道的好多呀,我受教了。”
兰姨反应过来之后忍不住感叹。
她虽然是金牌月嫂。
对于营养搭配或者是照顾宝宝、伺候月子之类的事情了然于心。
但对于这些菜市场里的潜规则。
她是真的不懂。
听到林阳说的这些。
才恍然大悟。
林阳没有再理会兰姨。
直接拿起菜刀。
手起刀落,把鱼拍晕。
就用刀背敲打着鱼鳞,让刀被嵌入鱼鳞里面。
通过向下拉的方式,将鱼鳞从鱼身上清理下来。
弄好鱼鳞就开始去内脏。
林阳直接从鱼的侧面把鱼腹劈开,然后用剪刀把肠子取出来,再把鱼肚清理干净。
随后是取出黑色腹膜和清理鱼鳃
一切动作一气呵成。
处理完一只鱼前后不过十来分钟。
兰姨在一旁已经看呆了。
甚至都忘了离开。
就在旁边眼巴巴的看着。
把鱼处理干净之后,接下来就是要做饭了。
林阳一共准备了两菜一粥。
分别是花生炖猪蹄,清蒸鲈鱼以及红豆粥。
做菜的时候,林阳的每一步都如此连贯。
担心舒梦瑶会太饿。
三样东西甚至是在同一时间进行着。
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