林瑜拿着手里的竹签,也不知道这烧烤弄这个竹签干什么?
林晚拿起腌好的肉一块一块的用竹签串成一串,然后摆放在一边的篮子里。
又拿竹签把剩下的东西都示范的串了一遍,“就是这样。”
众茹零头,虽然好奇,但是还是觉得林晚得对,按她的做法做就好。
林晚让他们在院子里把剩下的材料都用竹签串好,自己回了厨房,先调一些烧烤料汁。
这可是烧烤的灵魂。
日落西山。
林家院子里摆上了桌子,还有椅子,生起了火,还有一些碳是去年刘氏囤下来剩下的,被林晚找出来了。
林大山找了铁丝网给做了个简易的烧烤架子。
一切准备就绪,大家全都围着炉子坐下。
林晚把串好的肉还有几串蔬菜一起放到了架子上,刷上油,在边上不断的翻着面,没一会儿看着差不多了。
林晚抹上一层刚刚去特制调的烧烤汁,轻轻再烤一下,瞬间香味扑鼻,在院子里飘散开来。
行云直勾勾盯着林晚手里的烤串,忍不住狠狠咽了口口水。
众人一看,纷纷大笑起来。
行云不好意思的抬手挠了挠脑袋,这叫的什么烧烤,以前没吃过,怎么那么香啊。
林晚也有些忍俊不禁,看着差不多了,又给刷了一层料汁,再细细的拷一会儿,等料汁差不多烤干了,瞧着应该可以了。
把手里的一串肉递给了萧淮。
一看林晚烤好邻一串就先给自己,萧淮心里暗暗自喜,但是看着今日人多,忍住笑意,朝林晚勾了勾唇角。
林晚接着又给行云递了一串,刚刚行云都咽口水了,赶紧先让他试试。
然后又把手里烤好的东西都递给刘氏,让她给大家分分。
自己留了一串试试味道。
行云闻着味可忍不住了,赶紧放到嘴边,先尝了一口。
瞬间眼睛就亮了起来,这味道,这味道真的是太好了。
虽有时候他们在外赶路的时候,前不着村后不着店的,有时候在野外也会去打些猎物来烤着吃,填饱肚子。
但是一般也是生个火烤熟了,最多有时候随身有带了盐,吃起来口感也是柴得很,没什么味。
和今这个烧烤完全不一样啊。
这烤肉串肉质鲜嫩,外焦里嫩,闻着都香迷糊了,一口咬下去,鲜嫩多汁,让人回味无穷。
吃完直接给林晚竖起大拇指,“太好吃了~”
完照着刚刚林晚的样子,选了自己喜欢吃的串,放在架子上开始烤了起来。
林瑜吃到的是烤玉米,玉米粒烤得金黄诱人,咬一口就能感受到玉米粒在口中爆开,混合着烧烤汁的味道,让人回味得很。
“妹,这个真是好吃,没想到这玉米还能这么吃啊。”
其他人尝过也是纷纷点头,确实和平时煮的味道不同,香得很。
看到大家纷纷好评不断,林晚拿起刚刚手里留的一串豆角。
尝了尝,确实还不错,要不是这里配料没有那么齐全,能做得更好吃。
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