刘氏嗔了她一眼,
“哪是什么赋啊,平日里做绣活比这个细致多了。”
平日做绣品又需要看图样,还要选丝线,颜色不能绣错,可不就练出眼力来了。
两人试了没一会儿便上手了,做起来又快又好,一点都没坏。
今的肠衣三个人差不多处理了两个时辰才弄好了。
等回到家又用干净的水清洗一遍,放在一边晾着。
萧淮和行云把猪肉已经处理好了,装在盆里备用着。
有了上次的经验,林晚快速加了配料,搅拌均匀后,就开始灌肠了。
林晚先试了一遍给她们看,一边将需要注意的地方,边讲边快速的灌肠,很快就做好了一根。
最后在末尾处用棉线扎紧,再用针扎了几下排气,然后挂在屋檐下的竹竿上。
“这样便是做好了,只能晾个几,等风干后就可以吃了。”
刘氏和林瑜点头,看起来不算难,两人很快便上手了。
今人手多,在黑之前总算全部做好了,看着一排排晾挂在屋檐下的腊肠。
林家人总算舒了口气,接下来就等着就行了。
而未来几的安排,林晚跟家人了一下她的想法,
她想去周边的各个镇上去视察一下。
既然以后想自家开作坊,做腊肠这个生意,那光靠眼下这一点点认知还是不够的。
来到这里这么久了,林晚去过的最远的地方,就是青山镇了。
对这里的认知也仅限于青山镇而已。
哪怕周景明了可以先在香楼上新菜打出知名度,林晚也想去其他地方看看。
将来想要把腊肠销售到青山镇以外的地方,那自己肯定先要出去了解一下各地的饮食以及看看有什么更好的合作。
林大山和刘氏都是普通的庄户人,前半辈子就是在白云村忙忙碌碌。
林晚的这些,他们似乎听懂了,又似乎没懂。
但是闺女聪明,她的也是有她的道理。
只是林晚在聪明也不过是个姑娘,没出过远门,他们有些不放心。
而且这一去要去好几呢,他们肯定是放心不下的。
“我跟晚晚一块去,你们不用担心,我会照顾好她的。”
萧淮看出两人看着林晚欲言又止,肯定是不放心的。
林大山和刘氏眼前一亮,有阿淮在的话倒是可以。
阿淮身手不错,而且懂的也多,有他在应该没问题。
看到两人同意,林晚也不纠结萧淮要跟她一块出去了。
一起就一起吧,互相有个照应也挺不错的。
第二日一早,两人拿了两身换洗的衣服便出发了。
临出门前,刘氏拿了些银票递给林晚,嘱咐着出门在外要心些。
“娘,不用给我银子,我有带了。”
林晚给推了回去,她自己也攒了银子,出一趟门的银子还是够的。
“拿着吧,娘专门给你拿的银票,你贴身放着,以防万一。”
看到刘氏关心的眼神,林晚点点头,也不推拒了。
带上刘氏能放心些就带着吧。
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