沈冬侨迷迷糊糊的点了点头。
现在估计都下午三四点了,其实都饿过头了,肚子里有些难受。
周向阳松开他又要去做饭。
沈冬侨有气无力地拉着周向阳的手指。
经过早上这么一折腾,沈冬侨哪还能让再周向阳下厨房。
好不好吃另说,
浪费粮食实在是罪过。
沈冬侨舔了舔嘴唇。
这个点,吃点心比较好,不然晚上又要吃不下了。
早上蒸的糯米还剩一些正好可以做一样东西。
这次周向阳沦为了烧火打杂的那个。
干锅烧热,
沈冬侨把糯米团子快递贴在热锅之上滚了一圈,
又用铲子一点点抹平,抹成薄薄的一层。
热锅快蒸了糯米的水份,从半透明的膜变成了干燥洁白的薄片。
再用铲子铲下来。
一块糯米团子正好做了三张。
“这是什么?”
周向阳伸手去捏了,被沈冬侨掸开了,嫌弃他烧过火的手脏,不给他碰。
周老虎“哎呦”一声,委屈巴巴地看着沈冬侨。
沈冬侨知道他是装的,可还是捏了一大块塞他嘴里。
周向阳囫囵嚼着,皱起了眉头。
“没味……”
“等一下,还没好……”
沈冬侨又往锅里头加满了水,让他继续烧。
他转身取了两个碗,把冷却的糯米片捏碎里放进去,各加一勺红糖,
浇上滚水一泡,香味就瞬间出来了。
周向阳鼻头煽动,利索地扔了几个硬柴进去,自觉地去洗了手,凑过去就问。
“这是什么?”
“我家那边,叫这个镬(huo)糍茶。”
“甜口的茶?”
周向阳觉得新奇,低头吸了一口,烫得他龇了龇牙。
沈冬侨好笑地拍了拍他,找出的勺子,给他把底下的糖搅拌均匀。
糯米片泡在糖水的,吸足了汤汁,慢慢变得柔韧绵软,在红糖汤里翻滚着,看着十分可口。
“慢慢吃,泡软一点才好吃……”
周向阳叼着沈冬侨伸过来的勺子,吸溜一口,糯米片就滑进了嘴里。
他边嚼边点头,口里,心里都是又软又甜。
沈冬侨吧勺子给他,自己也捧着碗吃了起来。
“以前过年的时候,我最喜欢喝的就是这个了。”
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