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58 menu 058 方便面（第2页）

“叮铃叮铃”

“什么”进门时的铃声吓了犬夜叉一大跳，定睛一，才发现是门口安着的一个白猫形的物件发出来的。

“客人晚上好，欢迎光临”围着围裙的少女在门口对他说着。

“晚晚上好。”犬夜叉点点头，然后凝视着角落里正举杯畅饮的两位妖王，以及与他们正对面的阴阳师。

这是什么奇怪的组合

“门口进来的这只”端起酒杯的酒吞童子瞥了他一眼，而后将杯中的美酒一饮而尽。

“气息很斑驳呢。”茨木童子附和道。

“半妖吗还真是稀奇啊。”安倍晴明喃喃道。

人类与妖怪，这两种观念完全不同的物种产生情并诞下结晶，无疑是一件概率极小的事情。

他们的声音虽然很小，但是耳清目明的犬妖自然是一字不落地听了进去，不过他并不在意，只是向门口的少女问道“这里有什么料理啊”

“什么料理”幸平纯拿出了菜单，“通常的简餐或家常菜都是能做的，您可以先菜单。”

“不，不用了。”犬夜叉问道，“我只想问一点，这里可以做「方便面」吗”

“方便面”怀疑自己是不是听错了什么的幸平纯，睁大了琥珀色的眸子重复了一遍。

“嗯，我想吃那个。”犬夜叉头上的犬耳抖了抖，“可以吗”

“不是吧方便面那种东西自己随便买一碗泡一泡不就好了吗”坐在一旁的坂田银时懒洋洋地说着，“难道家里没开水吗”

“吃那种东西做什么呀，一点营养都没有，还是一起来补充糖分吧”

“好了银时，糖尿病患者没资格说这种话。”先回头给了个暴击之后，幸平纯对犬夜叉说道，“那请找个位置稍等一会儿吧。”

“好的。”

幸平纯一直不明白，为什么这么多人提到方便面时总是会如此不屑，这是多么美好的一件发明啊在饥肠辘辘的半夜时分，或者寒风瑟瑟的旅途之中，脆实的面饼与琐碎的配料一同融入开水当中，等上片刻便能迎来一碗热气腾腾的面条。那柔韧的口感与辛香的调味，以及温暖人心的面汤，光是闻着香气就能流下不少口水，吃起来更是狼吞虎咽，意犹未尽。

食物是没有罪过的，那一碗新鲜滚热的方便面，无疑是寒夜里的一记安定之味。

“我记得嗯，是在这里。”幸平纯从厨房的橱柜里找出来一袋方便面。

猫屋的菜单上，自然是没有方便面的，只不过做寿喜烧的时候偶尔会作为食材添加进去，所以才会常备几包。

幸平纯作为厨师，自然也有身为厨师的自尊，只要牵涉到料理，那么无论如何也要以专业的态度来做，即使是一碗方便面也是一样。

首先准备的是配菜。

方便面的精髓是在方便二字，因此优选的配菜自然是菜心、萝卜、金针菇这种口感好还容易熟的，特别是菜心，口感脆嫩，叶薄头小。当然，火腿片、芽也不能放过，稍稍在沸水里涮两分钟，熟了之后就可以捞出来了。

面选择的是幸平纯一向很喜欢的日清方便面，相较于其他牌子，这种面更有嚼劲而且更爽滑一点。

“哗啦”

幸平纯撕开泡面的包装袋，先将脱水蔬菜包放到了一边因为已经准备好配菜的缘故，所以也就用不上它了。

取出面饼放入开水锅里，卷曲的面在沸水的呼鸣下逐渐化为柔软的线，待煮到舒展至极处之时，捞出来过冷河之后，再沥水捞出，这样面的口感会达到一个巅峰值，拥有着难以言喻的劲弹口感。

最后再将面条放入碗中，放入调味料，撒上葱花，滴上几滴芝麻油，浇上高汤，将水位线控制在将将淹没面条的位置，再添上之前准备的配菜，一碗猫屋特制的方便面，就这样新鲜出炉了

“您的方便面好了，请慢用”幸平纯将托盘上的那碗面轻轻放在了红衣半妖的面前。

“不是吧”还没等犬夜叉说话，旁边的坂田银时先吐槽了，“喂，哪有这么做方便面的啊”

“这也未免太豪华了吧”

嫩菜心、白芽、脆生生的萝卜芽以及那几大片沉甸甸的火腿片，光是配菜就令人振奋不已，更别提那透明质感的面条在狭小的空间里闪闪发亮的景色了。

“这是我吃过的方便面吗”犬夜叉有些怀疑地说着。

高汤浓郁的鲜香中，却又有着蔬菜赋予的一抹清新，萝卜的清甜味十足，但那潜伏于其中的若有若无的方便面调味料的香气，正是他记忆中无比熟悉的味道。

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