一说到烧烤这种料理,似乎满脑子都是「香」字萦绕。虽说烧烤在东亚地区蔚为风行,但比起中日两地的烧烤,韩国烧烤注重于腌制的酱料,食材则主要是肉类与海鲜,而中日两地的烧烤讲究原汁原味,选料也极为广泛,从不拘泥于某类食材。
夏目贵志是第一次穿签子,所以穿起来比较慢,他稍稍注意了一下,除了店长以外,穿得最快的就是那位吃炒饭的常客了。
指如疾风,令人应接不暇,而静下来的时候,才让人发现原来一个人的手可以那么好,白皙且骨节分明,仿佛是一件精美的艺术品,按在青椒、香菇、玉米上面,就像按在各色的琴键上。
而那个高个子的红头发男生,则有着与外表毫不相符的细致,来是经常做家务一类的事情,一晃眼就把羊肉串在了竹签上面。
至于旁边的坂田银时
“银时你再吃下去就没得烤了”
“啊,抱歉抱歉。”被逮个正着的坂田银时不知羞耻地笑着,嘴里还在嚼着那块奶香小馒头,“我觉得这个不用烤啦,就这么吃就挺好的。”
“少给我来这套”
幸平纯正想从坂田银时把那串可怜的小馒头夺下来,就听见后面一阵爽朗的笑声,“嗯大家都在那做什么啊”
“长谷部你来得正好”幸平纯又抓到了一个壮丁。
于是,在大家的齐心协力下,之前准备的食材就这样化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。
“大家先别急哦,烤好了我就会端出来的”
话是这么说,不过第一盘刚出来的时候,其他人连面都没见上。
“让让我”
“是是我先的”
“你刚刚不是已经吃了那么多馒头了吗”
为老不尊划去老当益壮三人组在前面挤作一团,剩下的人也就笑着热闹,仗着身高和手长优势,坂田银时首先抢下一串里脊肉。
“啊真香”一口咬下去,他忍不住赞叹道。
“怎么都在这着吃啊”幸平纯从里面又端出来了一盘烤好的烤串。
“好”
着那几个人吃得津津有味,热闹都能饿了,更别提现在本来正是吃晚饭的时间。
“先吃什么好呢”面对着餐盘上卖相极佳的一堆烤串,夏目贵志陷入了幸福的烦恼当中。
着被火烤得焦黄油亮,表面油脂渗出的烤牛肉,他最终决定,还是先吃牛肉串吧。
“嘶美味啊。”几乎是片刻间,一串就整个囫囵进了嘴里,连具体的滋味都没有品尝出来。
原来烧烤可以这么好吃
烧烤这种料理,在常人眼中是最没有技术含量的,不过就是穿起来烤一烤,有谁不会呢
夏目贵志过去也曾有过这样的想法,不过此时,他才明白,即使是烧烤,如果有着最完美的火候以及调味的搭配,那也是如同奇迹一般的美食。
第二串的时候,因为已经稍微化解了一番馋虫,所以吃起来就没那么急了。
他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串,轻轻放入嘴中。
好嫩
没有用力,只是用牙齿轻轻一撕,牛肉便如轻柔的褶衣一般扯碎,肉汁猛地迸射出来,而牛肉本身的滋味,也就一览无余。
剔去筋膜,切成薄片的牛肉在口中释放出均一的柔韧感,混着孜然和辣椒更是激发了牛肉特有的美味,那不同于猪肉的嫩滑,迥异于羊肉的鲜香,在嘴里形成了暴风般的感受。
他感觉自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只,在名为“烤牛肉”的暴风雨中即将倾覆海底。
可惜,当他还想再拿一串牛肉的时候,盘子里已经没有了。
“这些家伙”夏目贵志瞥了一眼银时,果然,他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。
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