“远月学园”
见对方似乎有些不明白,幸平纯便简要地介绍了一下这所在日本闻名遐迩的料理学园。
“这样啊”听过之后,那女孩好像明白了一些。
只是后来不知道怎的,在异世界客人们的口口相传中,远月学园被歪曲成了远月神殿,而山方店长,也被传作是被厨艺之神眷顾的天选者。
人啊,总是会相信一些自己比较愿意相信的东西。
“久等了,小纯,这是你的米饭和味噌汤。”
“谢谢”
端着料理过来的店长打断了两人的谈话,而后他与那服务生打扮的女生拿着同样的料理坐在了一起。
“我开动了。”幸平纯先双手合十,如此说完之后,才拿起了筷子。
爷爷做的东西总是很好吃,不论是曾经做过的熏鱼和熏肉,还是腌萝卜之类的咸菜,都是一等一的美味,眼前的糖渍藠头当然也不例外。
青色露尾的藠头卖相极佳,放入小碟显出浅浅的嫩白色,上去分外可。而且闻起来一点都没有腌菜的涩味或者辣味,只有一种源自于植物的芬香。
像这样的下饭菜,不需要太多,几枚就已经足够了。幸平纯用筷子拣起一块了,然后放入嘴中,轻轻地一口咬开。
“嗯”她的脸上洋溢出了幸福的微笑。
发酵,是一门绵延已久的艺术。
在过去,那是为了将残余的食物更好地保存下来,在岁月变迁中安然度过时空的变幻而研究出来的技艺,即使千年之后的今天,其中积淀的文化也仍然有着十足的意义。
那就像飘过人类历史天空的云彩。
用米酒泡制出的糖渍藠头,那口味的确与普通糖水做出来的不一样,与常见的糖渍咸菜相比,不仅香脆许多,唇齿间还多出了一抹米香与甜糯。
刚开始的时候,要先吮吸藠头上附着的汁水,随后再一口咬开,那酸中夹带着甜的奇妙感觉立刻点燃味蕾,而且越咀嚼,那草木的清香就越浓烈,整个人都变得神清气爽了起来。
辛香嫩糯,鲜甜清脆的口感,配着白米饭简直再对味不过了,那清新绵长的气味,即使一口味噌汤喝下去都无法掩去。
“老爷子的手艺还真是没话说啊。”旁边的山方店长品完之后这样点头说道,“阿蕾塔,你感觉怎么样”
“唔,唔”那女孩子鼓着脸颊,含糊不清地睁大眼睛说着,“好吃”
“这是店里新招的服务生吗”幸平纯见状问道。
“是啊,专门负责周六的特别营业的。”山方店长说完之后顿了顿,“你呢店里该不会还是只有你一个人吧。”
“嗯”
“我说啊,烹饪就已经很辛苦了,还要上菜和收拾餐盘,这样子忙得过来吗还是找人协助一下比较好吧”山方店长劝道。
“我最近也有这样的想法,不过暂时还没有合适的人选。”幸平纯笑了笑。
就着酸咸脆嫩的糖渍藠头,一碗白糯的米饭就这样进了肚子,在帮忙将餐盘放入厨房之后,幸平纯鞠躬道别,“多谢款待。”
“没关系的,记得常来玩啊。”
“好的”
在送出去一罐糖渍藠头之后,包里的重量虽然减轻了一些,但还是有些沉甸甸的。
而下一站也仍然是居住在东京的故人。
“该去侑子小姐那里了啊。”
离开异世界食堂的少女,向着新的目的地迈步走去。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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