转眼步入十二月,温度一日比一日凉。
京城今年下雪下得晚,到了十二月还是没见任何动静。反倒临近月中时,还出了几日大晴天。冬日里晒晒阳光是最舒服不过的,秦昭索性叫阿七搬来了躺椅,抱着软乎乎的儿子在院子里晒太阳。
至于景黎,某人一大早出去买了食材就钻进后厨,不允许任何人进去打扰,连阿七想去帮忙都拒绝了,不知道在鼓捣什么。
约莫到了中午,隐隐约约的香味飘了出来。
小鱼崽在秦昭怀里翻了个身,抬起脑袋,眼睛亮晶晶的“哇”
躺不住了。
秦昭心中同样好奇。
景黎不会做饭,这些年跟着他和阿七学了一些,也只到能把饭菜煮熟而不烧糊的水平。
他很好奇景黎今天会给他们做点什么。
可小夫郎下了死命令,在他出来之前谁也不能进后厨偷,秦昭便只得剥了个葡萄塞进小鱼崽嘴里,勉强把人安抚下来。
又过了一会儿,景黎终于快步从后厨走出来。
他手里端了个小火炉。
这火炉是平时熬药烧水用的,是用石头打磨而成,分量不轻,里面还燃着火星。景黎就这么大咧咧地端着出来,走路都有些走不稳。
“你弄这做什么,当心点。”秦昭生怕他被火烧着,连忙起身接他,连身上的毛毯落地都顾不上。
有秦昭帮忙,景黎才顺利将小火炉放在了院子中央。
“可以吃午饭了,就在这儿吃。”景黎脸上沾了点烟灰,急匆匆道,“你着火,别让小鱼崽碰到,我马上就回来。”
说完,又往后厨跑。
秦昭放心不下,唤来阿七把鱼崽和火炉盯着,自己去后厨帮忙。
后厨里说是一片狼藉也不为过。
大大小小的碗碟摆在灶台上,里头的蔬菜瓜果都只是简单的切片摘好,还沾着新鲜的水珠。一旁的案板上,切了满满一大盘肉片,只是主厨的刀工显然不怎么好,切得忽大忽小,忽厚忽薄。
锅里烧着一锅鲜红的高汤,景黎正将那些汤汁舀进一口铜锅里。
方才他们在外头闻到的香味,应当就是这锅汤了。
秦昭望着这混乱的场面,一时间竟有些无从下手,问“你这是在做什么”
“你怎么进来了”景黎不满地皱了眉,叹气,“算了,你帮我把这些菜端出去吧,一会儿在汤里涮着吃。”
秦昭走到他跟前,细细观察了片刻“这是羊骨汤”
“对呀。”
“为何是这般颜色”
“我加了番茄。”景黎得意道,“还炒了辣子和香料进去,你尝尝。”
他顺手拿过小勺舀了一点,吹凉喂到秦昭嘴边。
秦昭依言尝了一口,道“淡了。”
“是吗”景黎就着方才喂他那一勺,自己也尝了尝,“不淡呀,我觉得刚刚好。”
“你若只想品汤倒是合适,可你想要在汤中涮菜,若不将汤底味道放得重一些,菜品入口便会偏淡。”秦昭给他解释。
景黎恍然“原来如此。”
一边感叹,一边去灶台旁翻找还没用完的香料调料。
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