到了这个小渔村后,虽然海味较多,但是因为他们不习惯吃海鲜,而肉类又比较贵,因此吃的也不算好。
但是就算如此,阿爹阿娘也会偶尔买一点肉给扬扬改善伙食。
当然也只能是偶尔了。
对于从小吃肉的的扬扬来说,是远远不够的。
伊荔沉吟片刻,笑着道“那等姐姐去赶集的时候,买点排骨炖给扬扬吃。”
扬扬开心地从凳子上下来,跑到躺着的苏井南身旁,对着他的肚子比划了一下,“我要吃这么多,还要用小蘑菇来炖。”
“”
收拾完这个受伤的男子,已是接近午时,伊荔终于感觉到饿了。
本想着去一趟集市,采购一些大米面粉之类的主食回来。
因为据原主记忆,最近的集市就在五公里远的地方,脚程快的话,一来一去一个时辰足以。
却被这个不速之客给打断了计划。
而且正是酷暑盛夏,午时的烈日当空,要是如此暴走一个时辰,恐怕中暑是免不了的了。
现在她身边一病一幼,她可要先紧着自己的身体,才能照顾他们。
只能等到傍晚太阳下山,去一趟集市,顺便带他大夫,或是抓点药了。
伊荔擦干净手后,记起方才蒸好的螃蟹还没有取出来。
扬扬早已经等的不耐烦了。
小心地打开蒸箱,蒸箱有保温功能,此刻端出来的依然是热气腾腾,新鲜的大石蟹。
扬扬跟在一旁,眼睛都直了。
“姐姐,这个这么硬,怎么吃啊”
他不仅没吃过,更没见过这么大的螃蟹,顿时无从下口。
当然,对一个不知其美味的人来说,螃蟹的吸引力远不如排骨来的大。甚至有的人还觉得腥味太重,无法接受。
螃蟹被蒸得通红,背上的壳甚至拱了起来,好似里面的肉要满出壳外来。
不用说,一就是肥美无比。
本就已经有点饿的伊荔,闻着香味,顿时便口舌生津,忍不住咽了下口水。
螃蟹性寒,着以姜丝醋碟蘸之,能解寒气,又能增加风味。
二话不说,伊荔立即操刀,切了点姜丝,倒一点白米醋,一份简单的醋碟便做好了。
有的人喜欢用陈醋,个人口味不同,伊荔始终喜欢白米醋那种酸的毫无道理,却又带点清香的感觉。
尤其用来蘸螃蟹,蟹肉入腹后,尚能留一丝甘甜在舌尖与白醋共同刺激味蕾,鲜得不像是自己的舌头。
蟹壳坚硬,本不易掰开,但是因为被里面的肉质顶了起来,反而轻轻松松就翻开来了。
蟹壳中,除了满满的黄膏外,还有中间一小坨带点白色透明的胃囊。
伊荔想起苏杭一代民间流传的“蟹和尚”的故事。
说的是当年法海犯了事,天帝命令太白金星捉拿法海,情急之下,法海躲进了河边一只正在蜕壳的螃蟹身体里。从此以后,便被困在螃蟹身体里,日日打坐修炼。
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