莺娘莞尔一笑:“大家第一次泡时候都个反应。”
嫣点惊讶:“真很烫!”
跟她在现代泡过温泉一点都一样,个点像泡脚水那个温度,脚就下去涮了一下都烫红了。
“其实适应一下就好了,过要你实在受了,们可以找别池子,每个池子温度太一样。”
莺娘解释道。
两个找了一个温度适宜一些下去,坐到池底,水正好过肩膀。嫣忍出了一声足喟叹。
“真挺,怪得钱都爱享受。”
嫣感叹道。
“但能泡太长时间。”
莺娘提醒道:“前家里三姨娘了贪玩泡昏过去了给抬出去。”
嫣点点头。泡温泉一般要过十分钟最好,长时间泡在热水里毛细血管扩张,会导致血流动加,脑供血足,就容易头晕。
两泡了到两刻钟就起了,去屋子里干身体又穿上衣。嫣准备去看看种瓜。
两走入口处,嫣冲着男子区那边喊了两嗓子:“别泡了,出!”
“用,里边很大,你喊他们听”话说完莺娘说话了。
因周良和晟正好走出,晟一边加快脚步一边应:“了了。”
“你们真听见了?”
莺娘惊奇道。
“。”
晟说:“太烫了,泡多会儿就出了。走半路就听见叫们。”
嫣嗯了一声:“头写个牌子立到,泡温泉最适宜时间一刻钟,最多过两刻钟。”
几离开了一片,结伴往瓜田去了。
庄户们都熟练工了,把瓜田伺候帖帖,种下去一个多月,都长出了大叶片子。
“真长起差多得再俩月。”
莺娘说:“正好能赶上过年。”
嫣喜出望外,太好了。今年过年新鲜东西送了。
几从瓜田里出快到中午了,都点饿了。
“饿了,中午吃什?”
晟说。
“咱们抓只。”
周良说。
嫣点点头,思考了一下就决定做地锅。
她知道大多数小说里主角野炊时候都会选择做叫花,但叫花实在需要时间太长了,最起码要焖两三个钟头,太费时间了。
周良养地方离瓜田算远,也圈了一大片地,养着几十只,地跑。周良逮了一只大小小公出,看着也就到三斤样子。嫣直接拿进厨房收拾了。
杀了去毛洗净,剁成块备用。先和一个面团,放在盆里盖盖醒一会儿。
起锅烧油,下蒜头,炒到蒜微微黄起皱,继续下葱段姜片八角桂皮和干辣椒,炒出香味。锅里放糖,熬制焦褐糖浆状,下入块,翻炒上。
块炒至表面变,个三四成熟,加入酒和酱油,再加水过块,盖上锅盖,小炖煮两刻钟。炖煮一刻钟时候往里边放入切好土豆块。
块炖煮过程中,把面团拿出,揉开分一半,切成小剂子。准备一碗清水,把小剂子揉圆泡进清水里。另一半嫣抻成了宽面条。
块炖煮两刻钟时候,开盖加盐调味,再加水过食材。水里泡着小面球,拿出扯成椭圆形面片,一个挨着一个贴在锅边,把所饼围着锅贴一圈,盖上锅盖,再焖一刻钟,出锅前撒上葱花,地锅就做好了。
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