餐厅经理领着一个穿白色厨师服的中年男人来到桌前,完全没注意到顾裴远的怒目而视,冲林然然介绍道“小姐,这位是我们餐厅的厨师长王有新”
“你是怎么想到焗蟹斗这样新菜的”王有新开门见山地问。
林然然愣了愣,顾裴远径自冷声道“不要打搅我们用餐。”
餐厅经理连忙解释“是我们冒昧了。厨师长是个一心钻研厨艺的人,不是有心冒犯。我们是有个问题要请教。”
林然然见那王有新脸色硬邦邦的,一点人情世故都不通,眼神里燃烧着对新菜色的狂热。餐厅经理开口帮他说话,他也全然没有在意,而是眼含热切地着林然然。
顾裴远不耐烦地皱眉。林然然连忙道“没关系。您有什么问题吗”
林然然也是个热厨艺的人,对这个王有新很有耐心。
餐厅经理直冲王有新使眼色。好在王有新冷静下来,拿出了不耻下问的态度“你是怎么想到焗蟹斗这样的新菜色的”
原来这个年代还没有焗蟹斗吗林然然笑了笑“是这焗蛤蜊给我的启发。上海的大闸蟹比蛤蜊更鲜美,而且雪花蟹斗也是一道名菜。如果在蟹斗上加奶酪做成焗蟹斗,想必味道也不会输给焗蛤蜊。”
“不错,蟹肉的水分比蛤蜊少,口感鲜美有嚼头,比蛤蜊更适合做焗菜”王有新捏着自己的围裙,满眼兴奋。
“可行吗”餐厅经理也十分激动。得到王有新的肯定后,冲林然然感激道“小姐,您可是帮了我们的大忙。”
顾裴远道“怎么回事”
餐厅经理忙把事情的原委说了。餐厅近期要接待一位国外访华的大人物,上头交代下来,这位大人物是位老饕,要餐厅研究出一些中西合璧的新菜色来招待客人。
餐厅的厨师们殚精竭虑,还没想出一道能压住场子又有中国特色的新菜来。没想到林然然的一句戏言,居然让厨师长想到了新点子。
王有新打量着林然然,道“你一位年轻的小姐,居然能想出这种主意来。”
不等林然然开口,顾裴远傲慢道“她做的菜,比你们餐厅要美味。”
“喂,不要说大话。”林然然被他捧得这么高,又是暗暗高兴又是害羞,忙对王有新道,“我会做一些家常菜而已。只是我对做菜很有兴趣,有时会自己鼓捣一些新菜色。”
王有新点了点头,对顾裴远的话也没有觉得冒犯。毕竟一就是小情侣,情人眼里出西施呗。
餐厅经理搓着手,满眼期待“小姐,那您能再给出出主意吗您研究过什么新菜色”
林然然惊讶道“我只是一个很业余的厨艺好者,恐怕给不了什么建议。”
餐厅经理也是死马当作活马医了“这可是促进中外交流的大事,人人有责您您的焗蟹斗,就给了我们厨师长灵感您再说说。”
林然然沉吟不语。托后世网络的福,她的确知道很多菜色,也吃过很多。尽管不会做,随口说出几个新菜色也足以激发厨师长的灵感。可她透露出这么多信息,会不会造成蝴蝶效应或者给自己带来麻烦
林然然将求助的眼神投向顾裴远。
顾裴远安抚地道“别担心。随口聊一聊罢了,采纳与否还不一定。”
“对对,小姐您随口说一说,要是用不上就当聊聊天。要是用得上,那您可就是帮了我们大忙了”餐厅经理忙道。
林然然想了想,把后世在新派餐厅吃的一些中西合璧的特色菜慢慢说了几道,用料都是不太名贵的。她把这些菜说成自己在家瞎研究出来的,厨师长和餐厅经理都没有怀疑。
厨师长听得眼神爆亮。他会做的菜,一部分是祖传的中式菜肴,一部分就是在红房子餐厅和进修学来的西餐。
林然然说出的菜色,那可是后世大受欢迎的新派菜,经过广大人民尝试后推选出来的。林然然每说一道菜,他都能触类旁通生出许多灵感,到后面他都恨不得握住林然然的手了,全然没有一开始的高冷。
“这位小姐,您有没有兴趣加入我们餐厅我们餐厅正需要你这样的人才啊”餐厅经理也是雀跃。
“没有。”顾裴远终于忍耐到了极限,一场约会变成了厨艺交流大会他已经够心烦了,现在还要把人留下
林然然也失笑“多谢美意。我的厨艺真的很粗浅,这些新菜色能帮上忙我已经很荣幸了。”
林然然听到餐厅经理的邀请不是不动心,可她对自己的厨艺有自知之明。作为业余好者她可能很出色,放在这些身怀绝技的老厨师面前那就不够了。
何况她的计划里从来没有当厨师这一项。
“好,好的。”餐厅经理虽然惋惜,也不敢再挑战顾裴远的耐性。
王有新急匆匆地向后厨走去,嘴里还念念有词林然然刚才所说的菜色,急着马上去尝试和验证。
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