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如今这年头人少地多,山林茂盛,这野鸡野兔自然也不少,再加上六娘有一双善于发现美食的眼睛,所以离开湖边也就半个时辰,六娘就满载而归,左手提着一只尾羽漂亮的长毛野鸡,右手提着一只肥肥的野鸭子,背篓里放着打来的五六斤重的灰毛野兔还有才来的鸡枞和平菇,还有一些灰灰菜、毛竹笋和马齿苋,可惜没找到什么野葱野蒜,不过无所谓啦,她虽然嘴上说着今儿晚饭要吃自己收集来的东西,但其实也没打算死磕,她对美食的要求可是很严格的,缺盐少油欠调味的东西她才不会入口呢。
等她回去,就到帝君捧着手里一条肥肥的鲤鱼小的很开心的样子,眼光一转,垂落在湖边浅水滩处用鹅卵石垒起来的小池子里又好几条鲫鱼,来帝君抓鱼真的挺有手段的嘛。
“天枢,我回来了。”六娘笑着喊了一声,“你那边抓到了什么”
“几条鱼,还有你想要的螃蟹和一些螺蛳。”紫薇帝君笑着说道,跟着六娘在一起久了,他也是很认识了一些以往瞧都没瞧过的新鲜玩意儿的,这个螺蛳就是其中之一。
“也够了,我捉到了野鸡野鸭还有肥兔子,咱们今儿来个脆皮烤鸡,鱼鲜抄手,兔子你想吃什么滋味的,卤的炖的还是烤的,野鸭我做一道八宝鸭。”六娘说笑间就把菜单给订了,反正帝君从来都不会对她做的东西有什么意见。
“兔子就做个麻辣口的卤味吧,晚上想和你喝上一杯,当下酒菜好了。”紫薇帝君笑着说道,六娘做的卤味儿他还是很喜欢的,鲜香麻辣,好吃的紧。
“得嘞,您就请好吧。”六娘笑着点头,提着自己打回来的猎物就进了小吃车,野鸡退毛去除内脏,然后涂抹用白酒调匀的各色香料,内外都要涂匀,之后放进烘干风箱里头烘干半小时,这一步是为了烘干鸡皮,稍后进炉烤制的时候会让鸡皮酥脆而鸡肉却依旧多汁柔嫩。
烘干箱里头烘着野鸡,六娘趁着这点儿时间顺带把野鸭还有兔子剥皮去毛,八宝鸭所需的配料她都是从系统商城里现买的,没法子,除了鸡枞还有笋之外,其他诸如糯米、青、虾仁、
鸡肉、火腿、干贝、栗子这些她这里可是一样都没有,配料不全她做哪门子的八宝鸭啊。
八宝鸭需要用整鸭,但兔子是做卤味的,所以她干脆就把兔子肢解了,焯水之后直接送到了卤锅里头炖着,这么会儿的功夫,烤鸡也就差不多烘干了,取出后直接直接送进烤炉,而后便开始炒制八宝鸭所需的配料,等把料儿炒好塞进鸭子里头,封好口之后直接放进蒸笼里头蒸熟。
烤宝鸭进烤炉的进烤炉,进蒸笼的进争论,六娘这才去取了帝君捉到的那些鱼和蟹,开始制作鱼鲜抄手。
所谓鱼鲜抄手,其实就是以鱼茸蟹肉做馅儿的抄手而已,不过如今正值六月,鱼蟹鲜嫩,再加上以鱼骨蟹壳炖煮出来的高汤,鱼鲜抄手确实无愧于其名之中的那个鲜字。
虽然瞧着做的东西不少,但其实六娘左不过也就一个时辰就全都搞定了,除了卤味多花了点儿时间,其余的才其实做起来很快的,主要是刀功好,处理起来不费劲儿。
“吃饭吧。”六娘笑着把摆好盘的卤兔子拼盘递给帝君,让他先把菜端去外头的竹桌上,她自己则翻了冰柜,拿了一壶冰镇的杨梅酒还有帝君惯的青梅酿,这才出了小吃车。
和帝君肩并着肩一起享受美食,欣赏湖光山色,喝着杯中之酒,这般的日子真是以前她做梦都梦不到的呢。
“往后,咱们再来这里吧。”靠在帝君的肩膀上,六娘轻声说道,她觉得自己似乎是有些醉了,才会说出这般不知轻重的话来,不过这般晕陶陶的靠在他身上,感觉,好温暖啊
“好,只要你想,我都会陪着你。”紫薇眼神温柔的着靠在自己肩上的女孩,嘴角含着温暖的笑,他漫长的生命中,她是他唯一想要给予温柔的人,除她之外,再无她人可入他心。
以往他总是不懂,为何会有那么多的仙人为了一点情便堕入凡尘,如今却是明白了,这个中滋味确实美的如梦似幻,让人忍不住沉沦其中。
和帝君在小镜湖放了一个短暂的假期,第二日下午回去,六娘便又兴致勃勃的投入到包子店的诸多事宜里头去了。
和面发面,调馅儿包包子,做熟了的活计在六娘手底下速度越
发的快了,所谓熟能生巧,六娘大概就是最近包包子包的多了,所以手底下做出来的包子褶子便也越发的漂亮了,以往她大多包的都是十八个褶的包子,如今一般大小,她却能弄出二十四个,她觉得再努努力,说不准能叠出三十六道褶子呢,别小瞧了这包子褶,虽然老话常说,包子有肉不在褶上,但包子褶确实会对包子的味道产生一些微小的差别,口感上也会有一定的优化,不过一般舌头不敏感道一定地步,也是尝不出来的,不过谁让她闲的呢,只能做包子的情况下,她自然也要学会给自己找些乐子不是。
不过六娘倒是没成想,自己在京都开个包子店,竟还能碰上十四娘,此刻的十四娘一身普通的棉布衣裙,头上戴着一支用桃木雕刻的发簪,面容带着几分苍老和幸福。
说实话,到这般的十四娘,六娘都愣住了,她没想到短短十数年不见,她妹妹竟变成了这幅狼狈的模样,十四娘在她所有姐妹里头确实不是那种喜欢涂脂抹粉好打扮的,可却也绝不会打扮的这般寒碜啊
把包子交给十四娘,发现她竟是完全没认出她来,六娘恍然,她如今用的是幻化的男身,以十四娘的修为确实是不透的。
心下微微蹙眉,不过面上却没有表现出来,十四娘早便成年,甚至于都已经成婚,更何况仙凡有别,她不该在多干涉她的生活才是,更何况她面上虽苍老,却也带着几分笑,显然,这样的生活她是满足的,既然如此,她或许不该多管什么吧。,,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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