此时六叔的大嗓门叫喊:“土豆烧牛肉。”
话音还没有传过来,一股强烈的香味就已经从门外传过来,引得不少人拼命抽动鼻子。
六叔刚刚把土豆烧牛肉放下,作了赵安与裴诺德,这些人已经迫不急待起进攻,根本就顾不得风度。
与裴诺德不同,赵安是多次品尝土豆烧牛肉,而裴诺德不同,他要自己面子。
赵安品尝土豆烧牛肉之后,写出结论,色泽一般,香味及口感浓烈,让人欲罢不能。
裴诺德看到这里,冷哼一声,眉头一皱,他不相信,法国这么多世界名菜,个个都被中国菜压下下去。
想到这里,他对着法国那个服务员点点头。
这个大约二十左右的法国男子马上出去,很快就憋出一般法国名菜--鱼汤。
他放下鱼汤,马上叽叽呱呱说了大番,随后下巴高高扬起望着赵安。
顾长河马上翻译出来:“这是普罗旺斯鱼汤,法国非常受欢迎的鱼汤之一,以蒜和橄榄油为基础,?加入芜菁和带骨鱼肉,?煮制后加入西红柿浆调味,?最终呈现出浓郁的汤汁,?顺滑如丝,?味道浓郁,?被誉为黄金汤。”
“这个味道还是不错的。”郝升堂与张廷阁两个老板品尝一下,随后点点头。
小蔓与陈云烟看到这里,担忧地望着赵安。
郝升堂两人的话音刚刚落下,一股浓烈而独特的香味传了过来,引得人们拼命抽动鼻子。
六叔那个独特的大嗓门又在叫喊:“红烧鱼来了。”
“未见其鱼,先闻其香。”陈云烟有些得意扫视赵安一眼,随后说道。
小蔓点点头,也是白了他一眼,随后嫣然一笑:“果然不愧为川菜,香味太浓烈了。”
六叔刚刚把盘子放下,在座的评委,除了赵安与裴诺德,人们已经迫不急待把手里的筷子及叉子,纷纷向着红烧鱼改进进攻。
“香味浓烈,鲜嫩味醇,?香辣开胃。”郝升堂一边品尝,一边忍不住赞叹。
张廷阁擦了擦嘴巴,接着说道:“不但肉好吃,就是?连骨头都酥脆软烂。”
“法国鱼汤其实不错,不过比起红烧鱼,不但没有香味,还有不少腥味。”小蔓摇摇头,叹了口气。
听到张廷阁等人如此评价,那些不是评委的名媛,也纷纷伸出手里的餐具,最后果然盘子被打扫得干干净净。
反观那个法国鱼汤,还有一半留在盘子里面,更不用说还有鱼骨头。
裴诺德拼命放开自己的肚子,一人把法国鱼汤吃完。
他用胸前的餐巾擦了擦自己的嘴巴,铁青着脸叫喊:“上松露。”
那个法国服务员点点头,转身出去,不久随后端出法国名菜,松露。
这个菜确实经典名菜,还没有进入房间,就有一股独特的香味散进来。
裴诺德扬起下巴,叽叽呱呱说了一番。
这个名气更大,远胜法国其它名菜。
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