她没有直接兜底,转而道:“望月楼每日都要清理许多厨余下水,我说的这商机,便是一个能变废为宝的好办法。”
“变废为宝?你的意思是让客人们往后吃下水?”
沙老爷眉头都皱了起来。
经商之人最是抠搜,他在刚入行之时,便早就将这些可能性都考虑了一遍,哪里还轮得到听眼前这乞丐小丫头说道?
如今这鱼的下水,除了鱼鳔他们会专门留着卖给药铺,倒是没听说旁的东西还有什么利用价值。
闻棠笑着点了点头,“是这个理儿,只不过……话却不能说得这般糙。”
其实,她还真就是中了这下水中的一样,想着能够利用它来做文章。
可这下水都是脏兮兮的,洁之人往常都不会去碰。
若是想要卖出去,还需好生烹制一番才行。
闻棠瞅了瞅天色,见着眼下距离准备午膳也不久了,便道:“老爷,夫人……不若,我借贵府的厨房一用,给二位做几道膳食?成与不成,尝尝便知了。”
沙老爷着她磨刀霍霍的模样,原本心中还在纠结,可一旁的沙夫人却直接点了点头。
“也好,那你就试试吧。”
她一边说着,一边给沙老爷使了个眼色,便直接让候在外后的地中海将人带了下去。
沙老爷心中实在有些不解,“云香,这丫头指不定是大放厥词,给些银子打发了便是,缘何要让她下厨?”
他们府上的吃食,虽说算不得精贵,可也都是些寻常百姓家一年都难以吃上几回的水产。
这丫头瞧着半点没有厨娘的模样,若是让她一顿糟蹋可就亏大了!
沙夫人见闻棠的背影消失在了院中,这才转头对着沙老爷神秘地道:“老爷……前些时日的那花会,可多亏了这小丫头呢……”
这还是沙老爷头一回知晓花会斗花的内情。
这赏花吃茶之事,本就是后宅妇人操持,他向来都不参与。
可当他听说这小乞丐送来的土竟然都能有这般奇效,还将李夫人气得够呛之时,顿时就对闻棠即将端上桌的新式菜品充满了好奇。
指不定……她真的能用那些下水鼓捣出些什么美味?
再说闻棠。
她跟着地中海一路往沙府的厨房而去,进门之后只了一眼,就被眼前景象惊呆了。
这后厨,简直比闻桑口中的望月楼那颇为壮观的厨房有得一拼。
新鲜水产不能久留,可这儿光是挂在灶台之上的干鱼就有五六种之多,更别提那些为了佐菜而准备的瓶瓶罐罐。
只可惜……今日她想要做的,却是一道用下水烹制而成的菜。
若是不然,这一厨房的水产,定能在她手中变出花儿来。
地中海方才并没有偷听屋内之人的谈话,他将闻棠带到厨下后,便站在一边好奇地着。
可他只了一眼,便觉得大跌眼镜。
只见闻棠也不过是四下打量了一番这厨房,却对灶台上摆着的那些上好食材视而不见,便转而开始埋头扒拉起角落中放着的那个箩筐。
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