苏怜月拉着两人火急火燎的赶到广场,跟场中群情激奋的众人客套一番就打道回府,准备回程的大鸟们也不闲着,每只爪上各带了一只铁炉子。
有陈二伯在,四翼鸟自然不好再回空间去,所以,黑压压一片朝着繁花镇赶去,到了繁花镇,苏怜月亲自为陈二伯安排了住处,又找了度娘,让度娘安排可靠的人去后山拉果蔬,各个种类的给吴家村,楚家和百草堂各送一份去,顾及着苏泉的名声,又让人以苏泉的名义给老宅那些人送去了一些。除了这些,苏怜月又从空间里掏出百来十筐新鲜蔬果来,嘱咐度娘给客院里的人都送去一些,家里的奴仆们也不要短缺了,按着身份地位让度娘看着分一分,不够的再来找她说一声,她在派鸟去取。
度娘不问其他,只管按着苏怜月的吩咐将事情办的井井有条。
四翼鸟背上没了人,没了顾虑,风驰电挚般的去了趟皇都,带去的蔬果由无影门市面上的管事接手,六十筐蔬果分成三份分别送去了薛家,顾家,太子府,洪荒这里,捡了江涵平日里爱吃的送去了八荒镇。
午饭不是很丰盛,甚至有些稀少,都留着肚子等晚上的年夜饭,没吃饱的苏怜月窝在沙发上捡了些空间里拿出来的水果吃,洽洽见她这样,忙去小厨房端了一盘子糕饼出来,饼是大饼,馅饼,白面馒头,连个花卷子都没有,更别说什么油饼果子的吃食了,苏怜月来到这里两年了,正儿八经的年却没过过,说起来这倒是第一次过年,平时又不注意这些,哪知道这里过年吃些什么,有什么习惯,只是,碍着现在的身份地位,苏怜月不好在装傻充楞的扮演小可爱,不然岂不是不打自招,一个平日里什么都知道的人竟然连过年的习俗都不知道,还怎么解释。
“洽洽,你去大厨房问问有没有发好的面,我们这里还有多少油?”
“今年新榨的猪油有两坛子,菜油有差不多两三斤的样子。”
“这样啊!你去问问有没有发面,没有就去三姐那里看看,给我弄两盆过来,顺便再带两三斤清油过来。”
“是。”洽洽带着电话电脑出了门,脚下生风吹的路边的枯枝嘎嘣脆响。
“电视,快追上她们,再拿些鸡蛋和肉馅。”
“走吧,我们去炒点油面。”苏怜月领着丫鬟进了厨房,冰冰忙生了火洗了锅,苏怜月准备好白面,等油热了把白面加到油里开始翻炒,等面熟透后盛出来放在窗子外面,外面凉,等洽洽她们拿着苏怜月要的东西回来时,油面已经凉透了。
苏怜月等咖啡和好面放好了碱,又让她在面里面放了适量的鸡蛋、糖和炒好的油面。咖啡揉面,苏怜月又拿来一块南瓜,一把菠菜,南瓜进了蒸笼,菠菜入了滚汤。又将那盆肉馅端过来,盐,花椒粉,酱油,白酒争先恐后的钻进了肉馅里,苏怜月又剁了块姜放了进去,又往里面放了面粉开始搅拌,一旁盯着的洽洽猜测可能不用在放东西了,上前接过搅拌的工作。
闲下来的苏怜月吩咐飞燕将已经熟了的南瓜和菠菜捣成了糊,自己又动手打了鸡蛋和了一坨白面放在一旁,又取了两碗面,同样打了鸡蛋,用捣好的南瓜糊揉了一团面出来备用,等飞燕捣好了菠菜糊,守在一旁的冰冰立刻上前接过揉面的工作。
几个丫鬟本以为这样就可以让小姐歇息一会儿了,不料苏怜月又往大锅里到了油,吩咐电视烧火,边到边对的咖啡说:“咖啡,把你揉好的面赶擀成饺子皮那样,擀好后中间掏个洞放进油锅炸就好啦!”
“电视,两轮火你能不能看住了,等会儿炸的时候火候要小一点。”
电视略一犹豫,立刻点头。
“电脑另起一油锅,两锅一起炸,这样快一点。”
“小姐,这样行吗?”咖啡赶了一堆饺子皮出来,揉好面的冰冰站在一旁掏洞洞,此刻正拿着一只掏好的面皮问苏怜月。
“是我的错,我没说清楚,直接擀开就好,不用擀成中间厚周边薄。”
“明白!”冰冰手脚麻利的将已经弄好的面皮揉成一团,咖啡又擀了新的出来,苏怜月拿了几个擀好的面皮顺着锅边滑进油里,油锅里顿时起了泡泡,她连续放了几个进去,拿当初吃火锅时特制的长筷子把油锅里叠在一起的面皮翻开,又将面皮挨个翻了翻,直到两边都变成金黄色,这才捞出来,略一控油后放进事先准备好的盆里。
“都尝尝,怎么样。”苏怜月又往锅里陆续放了面皮。
几个人你一个我一个,烫的拿都拿不住,还是迫不及待的咬了一口,外酥里内,口齿留香,回味无穷。
飞燕吃完又拿了一个,几口吃完打算又取,被苏怜月制止了,“热的不能多吃,吃多了容易伤食。”
另几个丫鬟却误会了苏怜月的意思,以为苏怜月也不待见飞燕,接下来的活计里又将飞燕排挤在外。
“怎么样?好吃吗?”
一众丫鬟齐齐点头,“好吃。”
“咖啡,冰冰,你们俩负责这个,电脑,你就在锅边里守着,等会儿两锅都由你负责。”
苏怜月带着飞燕和洽洽走到一旁,将揉好的发面团擀成了长方形,切成一条一条的,一头提在手里,一头放在案板上一撮,面条越撮越长,等苏怜月觉得长度差不多了,两头拿起来捏到一起,面条打着璇儿拧到一起,苏怜月将拧好的面条转了几圈,对折,面条自动形成一个小巧玲珑的麻花。
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