霍金水想想接手会所这半个月的状况,客人来的不是不要吃的,就是要一点点,直接去买成品的,比请个厨师来做还要方便。
没想到主厨刚招过来,东西就不够卖了,真是好兆头,说明他的会所生意开始回暖了。
不过天大地大,吃饭最大。
霍金水看着那香喷喷的炸鸡,又伸手去拿。
“还是让我吃吧,我快饿死了,客人那边让他们吃别的。”
徐远又阻止了他,刚才叫阿兰的姑娘在他这里磨了半天,才让他想到办法,匀出一份炸鸡,要是他就这么让给老板,阿兰来了多不好意思。
“要不老板你等阿兰来了再说。”
“等他做什么,这炸鸡我还没吃过早馋了,必须得尝尝。”
炸鸡的香味飘到鼻子里,馋的霍金水眼冒绿光,可惜今晚这炸鸡注定跟他无缘,他刚把盘子拿到手,阿兰来了,把炸鸡抢走,说是客人要的,得留给客人。
霍金水不干了,他是老板,当然以他优先,阿兰坚持,开门做生意,客户优先,俩人一阵据理力争后,全都转向徐远。
“徐哥,你来说,到底是老板优先,还是客人优先?”
徐远看他们抢炸鸡看的正有趣,没想到吃个瓜还能波及到自己,一脸无辜的表示,自己就是个做菜的,菜让谁吃不归自己管。
最终,还是阿兰这个姑娘胜出,从霍金水手里抢到了炸鸡,端起给客户吃了。
霍金水哭丧着脸看向徐远:“徐哥,我好饿,可怜可怜我吧,给赏口吃的。”
这话险些没让徐远笑出声来,年轻的一代毕业工作后,这工作氛围也不一样了,充满了年轻的朝气。
“老板你稍等,我给你做一碗面条吃。”
他把冰箱打开,里面的菜已经去了七七八八,就剩下鸡胗和芹菜和瘦肉,那瘦肉就拳头大小一点,做什么都不够,干脆继续扔冰箱里冻着。
把芹菜和鸡胗子拿出来,又从角落的泡菜坛子里找到上个厨师做的泡菜,洗掉过多的酸味,切成细末,鸡胗子洗干净打上花刀,切的比平时炒的要小一些,加上芹菜末和酸菜末炒了一个酸辣鸡胗。
现场取材煮了一份市买来的面条,加上调味料和刚炒的酸辣鸡胗,舀了一勺他自己刚才炸的辣椒油。
“厨房里就剩下这些了,给你做了一碗面,你先吃着,明天多准备一点三黄鸡,到时候我多炸点鸡块,大家就能尝到了。”
徐远话刚落音,等不及的霍金水已经冲过来,自己把面碗端走了,护崽子一样护在面前,生怕被人抢走了一样。
拿起筷子,看到这面条,他顿时感到不可思议,只是简单的面条而已,看起来居然也如此诱人。
雪白的面条,随意摆在碗底,上面铺着一层酸菜鸡胗,碧绿的芹菜末和紫红色的鸡胗完美的融合在一起,再加上淡黄色的泡菜,让这配色极为好看。
菜里面的汤汁顺着面条的缝隙到处乱窜,把面条染成了汤汁的色泽。
红彤彤的辣椒油让这碗面的香味更加浓郁,随着热气,酸辣的味道扑鼻而来。
徐远炒菜的时候霍金水就已经馋的不行,这会儿闻着香味更是垂涎三尺,拿起筷子就吃。
煮熟的面条,均匀的包裹着炒菜,一起被卷进嘴巴里,吃的时候,跟想象中一样酸辣过瘾。
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